Chế độ ăn uống số 5 được biết đến với những người đã từng gặp vấn đề với gan, túi mật và tuyến tụy. Một chế độ ăn uống như vậy là chữa bệnh, và nó được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng Liên Xô Mikhail Pevzner. Nó giúp ngăn chặn sự trầm trọng của bệnh tật và gây đau đớn rút lui. Có thể quan sát chế độ ăn kiêng và chế độ ăn uống trị liệu này một cách độc lập, nhưng chỉ khi người ta biết rằng có sự hiện diện của một trong các bệnh.
Chế độ ăn uống số năm là đầy đủ, bởi vì nó có chứa chất béo, protein và carbohydrate , cho phép bạn saturate cơ thể với các chất cần thiết. Nhiều người quan tâm đến những gì bạn có thể ăn và những gì bạn không thể làm với chế độ ăn uống số 5. Việc sử dụng các loại thực phẩm béo, thực phẩm chiên, các sản phẩm có chứa purin và cholesterol được loại trừ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ thực phẩm giàu protein và carbohydrate sẽ làm cho chế độ ăn uống như vậy không chỉ là chữa bệnh mà còn góp phần giảm cân.
Chế độ ăn uống số 5 với viêm dạ dày
Chế độ ăn uống số 5 được quy định bởi các chuyên gia và với các bệnh dạ dày - viêm dạ dày và viêm túi mật. Nguyên tắc dinh dưỡng với chế độ ăn uống này là bạn cần bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn một thực phẩm chính thức sẽ có tác dụng có lợi trên cơ thể, qua đó bình thường hóa gan, làm sạch đường mật và cải thiện sự tiết mật.
Thực đơn ăn kiêng số 5 cho mỗi ngày
Đối với bất kỳ ai quan tâm đến thực đơn chế độ ăn kiêng số 5, điều quan trọng là phải biết rằng trong các loại thực phẩm có thể được tiêu thụ, cần phải giữ đủ lượng protein và carbohydrate. Theo lệnh cấm ăn thực phẩm với chất béo chịu lửa. Món ăn chỉ nên luộc chín, nấu chín hấp, nướng và hiếm khi hầm. Các món ăn rất lạnh từ thực đơn được loại trừ tốt nhất.
Tôi có thể làm gì?
- Ăn ít nhất năm lần một ngày và dính vào một thời gian nhất định giữa các bữa ăn.
- Các món ăn đầu tiên nên được nấu chín trên nước dùng rau, ăn borsch không có thịt và không sử dụng nướng cho súp.
- Trong số các sản phẩm thịt cho phép thịt gia cầm, thịt bò non, gà, gà tây trẻ.
- Cho phép sử dụng các sản phẩm sữa (trừ kem, sữa béo, kem chua béo và phô mai, phô mai nóng và mặn).
- Bạn có thể sử dụng các sản phẩm trứng, nhưng loại trừ trứng chiên và trứng luộc chín.
- Bạn có thể sử dụng nhiều loại ngũ cốc để nấu ngũ cốc.
Những gì không được phép?
- Đối với các sản phẩm bột mì, nó là giá trị để từ bỏ một bánh mì rất tươi, bột ngọt và chiên, rang.
- Loại trừ thịt và nấm canh, okroshka, borsch xanh.
- Không ăn với chế độ ăn uống này thịt mỡ, gan, vịt, gan, xúc xích (chỉ sữa hoặc tiến sĩ được cho phép).
- Thịt và cá hộp cũng có thể không được tiêu thụ trong khi quan sát thực đơn ăn kiêng 5 cho mỗi ngày.
- Dưới sự cấm ăn rau như: rau bina, cây me chua, củ cải, hành tây, tỏi, nấm, nước xốt.
| | |
Thực đơn ăn kiêng mẫu 5
Bữa sáng đầu tiên:
- phô mai cottage - 100 g;
- sữa - 50 g;
- kiều mạch - 70 g;
- bơ - 10 g;
- trà - 150 g.
Bữa sáng thứ hai:
- một quả táo nhỏ, khoảng 100 g.
Chay chay cho bữa trưa:
- bắp cải - 50 g;
- khoai tây - 50 g;
- cà rốt - 20 g;
- cây xanh - 5 g;
- dầu thực vật - 10 g;
- canh rau - 300 g;
- zucchini 40 g.
Bữa ăn nhẹ:
- trà với bánh quy.
Bữa tối:
- khoai tây nghiền - 200 g;
- cá luộc - 90 g;
- sữa - 50 g;
- bơ - 10 g;
- nước khoáng - 1 st.
Trước khi đi ngủ, bạn nên uống một ly kefir.
Chế độ ăn uống số 5 và tuân thủ thực đơn của nó, sẽ giúp cải thiện công việc của cơ thể, làm giảm các vấn đề với gan, tuyến tụy và túi mật.
Bằng cách sử dụng các sản phẩm giàu protein và carbohydrates chậm, bạn có thể giảm cân , cải thiện sức khỏe, loại bỏ nhiều bệnh tật.