Cá nướng trong bánh ngọt là một công thức phổ biến mà cá loại không quan trọng, bởi vì trong mọi trường hợp nó sẽ biến ra rất tinh xảo và ngon! Trang trí cá trong một chiếc bánh nướng với lá màu xanh lá cây tươi và lát chanh, phục vụ tốt nhất với nước sốt cà chua cay hoặc nước sốt cà chua.
Công thức cá trong Puff Pastry
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 500 g;
- bánh kem - 500 g;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- rau mùi tây, thì là - để nếm;
- trứng - 1 miếng;
- chanh - 1 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- muối, tiêu đen - để nếm;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Phi lê cá cọ xát với muối và hạt tiêu, rắc nước cốt chanh và để ướp. Hành tây thái nhỏ và chiên cho đến khi nấu chín trong chảo rán. Puff bột cán thành một hình chữ nhật dài, lây lan phi lê cá hồi, mỡ với mayonnaise, đặt hành tây chiên và rắc các loại thảo mộc tươi thái nhỏ. Nhẹ nhàng quấn đầy vào một cuộn, kẹp các cạnh cẩn thận và trượt tất cả với trứng bị đánh đập. Chúng tôi đặt cá vào bột trên một tấm nướng bánh và nướng khoảng 45 phút ở nhiệt độ 180 ° C. Chúng tôi phục vụ cá đỏ hoàn thành trong bánh phồng, cả nóng và lạnh.
Puff Pastry Pie với cá
Hãy xem xét với bạn một công thức tuyệt vời hơn để nấu cá trong bột. Nó là hoàn hảo cho bất kỳ bàn lễ hội, và tất cả các khách sẽ được vui mừng với hương vị tuyệt vời và hương thơm tuyệt vời.
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 600 g;
- bơ - 60 g;
- chanh - 1 cái.:
- bánh ngọt flaky - 350 g;
- trứng - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- champignons - 100 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Vì vậy, cắt phi lê cá hồi trong các phần nhỏ, chà xát nó với một hỗn hợp của muối và hạt tiêu. Chanh được làm sạch, vắt nước ép vào cá và để cho nó ngâm. Chúng tôi không vứt bỏ cây thiên nhiên, nhưng chà nó lên một cái vắt nhỏ trong một cái bát.