Pie với bắp cải là một món ăn nhanh chóng, đơn giản và rẻ tiền nuôi dưỡng cả một gia đình. Nó không nhất thiết phải có các kỹ năng đặc biệt để làm việc với bài kiểm tra để nhận ra một trong các công thức của chúng tôi, bởi vì, trước tiên, mỗi công thức có thể được lặp lại bằng cách sử dụng bài kiểm tra đã mua, và thứ hai, chúng tôi có một máy làm việc đa năng.
Công thức cho bánh cải bắp trong đa biến
Thành phần:
- bột filo hoặc phun - 1 gói;
- Cải bắp Savoy - 250 g;
- dầu thực vật - 60 ml;
- tỏi tây - 200 g;
- thì là - 2 g;
- thì là - 4 g;
- phô mai dê - 120 g;
- phô mai feta - 200 g;
- thì là và bạc hà - một bó.
Chuẩn bị
Đổ dầu thực vật vào tô của thiết bị và hâm nóng lại. Passer trên dầu tỏi thái lát ấm cho đến khi mềm (khoảng 5 phút), thêm vào nó bắp cải, thì là, thì là và muối. Sau 5 phút lá mềm của cải bắp Savoy sẽ có thời gian để làm mềm, có nghĩa là làm đầy bắp cải có thể được chiết xuất, làm mát và trộn với pho mát và rau xanh thái lát.
Cuộn một miếng bánh phồng rất mỏng hoặc lấy bột filo. Chúng tôi chia làm đầy một nửa, phân phối đồng đều giữa hai lớp, sau đó cuộn bột thành một cuộn và đặt nó vào một "ốc" trong chính multivark. Từ trên, bạn có thể mỡ bột với một quả trứng bị đánh đập.
Chọn chế độ "Nướng" và đặt thời gian thành 1 giờ, nếu nó không được đặt tự động. Ở giữa nấu ăn, chiếc bánh phải được chuyển sang phía bên kia, để nó đỏ mặt đồng đều trên cả hai mặt.
Bánh bắp cải lười biếng trong đa biến
Thành phần:
- đầu bắp cải non (cỡ trung bình);
- hành lá trắng - 80 g;
- thảo mộc tươi (thì là, rau mùi tây);
- brynza - 100 g;
- bột mì - 160 g;
- kem chua - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- bột nở - 6 g.
Chuẩn bị
Người đứng đầu của một bắp cải trẻ cắt nhỏ như có thể với một hành tây trắng. Cũng mùa hỗn hợp rau và nhào nó với bàn tay của bạn để bắp cải cho nước trái cây. Để bắp cải trong 25-30 phút và vắt nước ép dư thừa. Chúng tôi trộn bắp cải với pho mát vụn và các loại thảo mộc cắt nhỏ. Đánh kem chua và sốt mayonnaise với trứng, thêm bột mì và bột nở. Chúng tôi kết hợp bắp cải với bột và trộn kỹ. Chúng tôi đặt khối lượng trong bát dầu của multivark và tắt chế độ "Nướng" cho thời gian đặt tự động (như một quy tắc, nó là một giờ).
Ở giữa của nấu ăn, bánh bắp cải nhanh chóng của chúng tôi trong multivarquet nên được chuyển sang phía bên kia, để nó được nướng đều và đỏ mặt.
Được hướng dẫn bởi công thức này, bạn có thể chuẩn bị và đổ bánh bắp cải trong hỗn hợp, vì vậy, bột không nên trộn lẫn với bắp cải, nhưng đổ dưới nó và trên đầu, chia thành hai phần bằng nhau. Thời gian chuẩn bị không thay đổi từ điều này.
Các công thức cho bánh bắp cải căng phồng trong multivark
Thành phần:
- bắp cải trẻ - 1 đầu;
- dầu ô liu - 55 ml;
- hành tây đỏ - 50 g;
- tép tỏi - 4 chiếc;
- cây thì là và rau mùi tây tươi;
- trứng to - 3 chiếc.;
- phô mai feta - 190 g;
- bánh phồng.
Chuẩn bị
Làm ấm dầu ô liu trong bát của thiết bị, nhanh chóng chiên bắp cải non băm nhỏ với hành tây đỏ cho đến khi mềm. Ngay sau khi bắp cải lá mềm, kết nối chúng với tỏi và các loại thảo mộc tươi và hoàn toàn mát mẻ. Trộn đầy với pho mát vụn và trứng bị đánh đập.
Chúng tôi bôi trơn bát của dầu multivark và phủ bằng một lớp mỏng bánh bột nhão lăn. Từ trên cùng, đặt ra các điền và trang trải với một tấm thứ hai của bột, vá các cạnh. Bôi trơn phần trên cùng của chiếc bánh với bơ, sữa tan chảy hoặc phần còn lại của trứng đã đánh trứng. Đóng nắp của trợ lý nhà bếp, chúng tôi đặt hẹn giờ trong 1 giờ ở chế độ "Nướng" và chờ tín hiệu âm thanh.