Một trong những giá trị của thịt heo là nó gần như không thể làm hỏng nó, không có vấn đề làm thế nào nó đã được nấu chín. Đơn giản trong việc chuẩn bị thịt lợn đánh thức mong muốn làm từ nó một cái gì đó bất thường và tinh tế. Và người chủ nhà mơ ước gì nữa? Tất nhiên, nếu bạn có thể nấu mà không cần lo lắng, thịt sẽ biến ra sao - ngon ngọt hay không? Và chỉ muốn bất ngờ những người khác không chỉ với nhà bếp của họ, mà còn với sự xuất hiện của họ. Nhưng làm thế nào để bạn luôn luôn phải lựa chọn, chăm sóc bản thân, đi và vẫn dành thời gian và sự chú ý để nấu ăn? Trong những tình huống như vậy, giải pháp lý tưởng là chuẩn bị bữa ăn trong một công viên đa quốc gia. Chúng tôi sẽ cho bạn biết về việc chuẩn bị thịt lợn trong một multivark, hoặc đúng hơn về công thức nấu ăn, mà nó có thể nấu các món ăn tuyệt vời, ngay cả đối với một bảng lễ hội.
Thịt lợn với nấm trong đa biến
Thành phần:
- thịt lợn - 600 g;
- champignons - 450 g;
- hành tây - 2 miếng;
- tỏi - 3 tép;
- dầu thực vật
- nước - 200 ml;
- muối và gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Heo rửa sạch và cắt thành nhiều phần. Cắt nấm thành lát, cắt tỏi và hành tây. Lấy bát multivarki, đổ dầu vào nó và làm ấm nó thật tốt. Thêm nấm, thịt, tỏi và hành tây, sau đó thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Khuấy đều và bật chế độ "Quenching" trong một giờ. Thỉnh thoảng khuấy thịt với nấm. 20 phút trước khi sẵn sàng, đổ nước (và không có nước) và trộn đều. Bạn có thể thêm lá nguyệt quế và các loại gia vị khác. Khi món ăn đã sẵn sàng, chúng tôi trải thịt vào một món ăn và đặt nấm hầm lên trên. Trang trí phù hợp cho gạo hoặc rau tươi.
Thịt lợn với rau trong một multivark
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- hành tây - 2 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- bắp cải - đầu nhỏ;
- cà tím - 1 miếng;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 2 tép;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- parsley - 1 bó;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cắt những chiếc nhẫn hành tây, đốt cà rốt trên một cái vắt lớn, và cắt thịt thành khối. Đặt chúng trong bát của multivark và chiên trong chế độ "Baking". Cắt cà tím, cà chua, rau mùi tây và cắt bắp cải. Thêm rau vào bát. Sau đó cho rau mùi tây, bột mì và bột cà chua vào. Muối và trộn tất cả. Thêm nước vào thịt và rau và nấu trong chế độ "Quenching" trong một tiếng rưỡi. Khi phục vụ, trang trí món ăn với rau xanh xắt nhỏ.
Thang máy của thịt lợn trong multivark
Trong một đa biến, bạn có thể nấu ăn không chỉ đơn giản ở những món ăn thoáng qua, mà còn tinh tế hơn, xứng đáng với thực đơn nhà hàng.
Thành phần:
- thịt lợn - 300 g;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- hành tây - 2 miếng;
- phô mai - 100 g;
- mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật;
- muối và gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bôi trơn đáy của multivark bằng dầu thực vật và đặt khoai tây, cắt thành lát. Muối và thêm gia vị. Trên đầu khoai tây, cho hành vào nửa vòng. Thịt cắt thành đĩa mỏng và gia vị từ hai bên, nằm trên đầu hành tây. Cuối cùng rắc phô mai và dầu mỡ với sốt mayonnaise. Hầm thang cuốn ở chế độ "nướng" trong 45 phút.
Thịt lợn với kiều mạch trong đa biến
Mặc dù có nhiều công thức nấu ăn để nấu thịt heo trong một món ăn đa dạng, món ăn được yêu thích nhất và phổ biến nhất là những món ăn đơn giản nhất.
Thành phần:
- kiều mạch - 1 món;
- thịt lợn - 400 g;
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- nước - 2 mặt hàng;
- hạt tiêu, muối, lá nguyệt quế.
Chuẩn bị
Cắt thịt thành lát và chiên trong chế độ "Nướng" khoảng 15-20 phút. Thêm hành tây xắt nhỏ và cà rốt. Khuấy và đun sôi thêm 15 phút nữa với thịt heo. Rửa sạch kiều mạch, thêm nó vào thịt và đổ đầy nước. Thêm gia vị và muối. Trong chế độ "Kiều mạch" hoặc "Gạo", hãy nấu thêm 20 phút nữa.