Có vẻ như một điều đặc biệt như vậy trong cháo lúa mì? Không có gì dễ dàng hơn bởi vì không có gì cả. Và trên thực tế, nó là ngũ cốc lúa mì, được chế biến từ lúa mì xay, chứa một lượng chất xơ kỷ lục, đơn giản là cần thiết cho cơ thể để loại bỏ độc tố và các chất độc hại. Từ chối cháo, chúng tôi hành động rất liều lĩnh.
Làm thế nào để chọn ngũ cốc?
Để làm cho cháo trở nên hữu ích và ngon, chúng tôi chọn ngũ cốc phù hợp:
Đầu tiên - nếu có sự lựa chọn giữa đóng gói và trọng số, hãy đóng gói. Các hạt lỏng được lưu trữ trong túi và có thể hấp thụ mùi hôi và độ ẩm.
Thứ hai - các tấm gỗ phải sạch sẽ, không có mảnh vụn và tạp chất ngoại lai, vì vậy bao bì càng trong suốt càng tốt.
Thứ ba, không bao giờ dùng các món ăn nấu nhanh. Những điều này được xử lý một cách đặc biệt, vì vậy sản phẩm hoàn chỉnh gần như vô dụng.
Nấu cháo đúng cách
Bạn có thể đun sôi cháo trong chảo hoặc vạc, nhưng một lựa chọn thuận tiện hơn nhiều là cháo lúa mì được hàn trong một multivarquet. Đó là nhanh chóng và ít tốn kém, bên cạnh các món ăn được ủ ở nhiệt độ thấp hơn, cho phép bạn tiết kiệm rất nhiều vitamin. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào một cháo lúa mì sơ cấp được nấu chín trong một multivark trên mặt nước.
Thành phần:
- Lúa mì Groats - 1 chén;
- muối iốt lớn - ½ muỗng cà phê;
- dầu "Nông dân" - 30-50 g;
- nước - 3 chén.
Chuẩn bị
Chúng tôi đi qua những cái rãnh chỉ trong trường hợp, ngay cả khi nó sạch sẽ. Đổ vào tô và đổ nước ấm. Để yên trong khoảng 3 phút, sau đó vài lần xả bằng nước chảy để loại bỏ chính xác cả bụi bẩn và bột mì. Đổ vỏ vào dung tích đa năng, đổ nước và đóng nắp. Nó vẫn còn để chọn chế độ "Kasha" hoặc "Varka" và thiết lập thời gian. Cháo lúa mì được nấu trong 25-30 phút. Tuy nhiên, các giống lúa mì khác nhau về độ cứng, do đó, vào cuối nấu ăn, hãy thử cháo và, nếu cần thiết, để ở chế độ sưởi trong một phần tư giờ nữa.
Hoàn thành món ăn với muối và thêm dầu. Như bạn có thể thấy, nó là khá dễ dàng để làm cho một cháo lúa mì trong một đa biến. Hóa ra rất ngon và hữu ích, bởi vì chất xơ được hấp thụ tốt nhất với một lượng nhỏ chất béo, nên dầu trong cháo là cần thiết.
Nó có thể và ngon hơn
Tất nhiên, các món cháo sữa ngon hơn rất nhiều, đặc biệt là chúng được yêu thích bởi những người có cơ thể tiêu hóa protein sữa hạnh phúc. Cháo sữa cũng rất hữu ích cho thức ăn trẻ em. Và để làm cho nó thực sự ngon, chúng tôi sẽ thêm một chút trái cây khô - chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào cháo lúa mì được nấu với sữa trong một multivarquet.
Thành phần:
- vỏ quả arnutka hoặc lúa mì - 1 chén;
- muối i-ốt - 1 nhúm;
- trắng cát trắng - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa nguyên chất - 2 chén;
- trái cây sấy khô (nho khô, mơ khô, mận khô) - 1 số lớn;
- nước sôi - 1 chén;
- Dầu "nông dân" - 50 g.
Chuẩn bị
Croup có thể được rây qua sàng mịn để loại bỏ ngay lập tức một số mảnh vỡ và bột thường được tìm thấy trong ngũ cốc lúa mì. Loại bỏ nó là cần thiết, vì nó cung cấp một vị đắng khó chịu trong hương vị, vì trong đó