Hôm nay, trong công thức nấu ăn của chúng tôi, hướng dẫn chi tiết cho những người muốn chuẩn bị một món ăn ngon và thỏa mãn dựa trên lúa mạch ngọc trai với thịt. Một món ăn như vậy hóa ra là thơm, ngon miệng và vô cùng hữu ích, và chúng tôi sẽ chuẩn bị nó trong một biến thể đa biến.
Làm thế nào để nấu cháo ngọc trai với thịt và nấm trong một đa biến?
Thành phần:
- ngọc trai lúa mạch - 245 g;
- thịt bò hoặc thịt lợn - 620 g;
- củ hành tây - 165 g;
- nấm - 220 g;
- cà rốt tươi - 165 g;
- cần tây gốc - 65 g;
- lọc nước - 765 ml;
- tinh dầu - 65 ml;
- Hạt tiêu đen xay tươi - 1 nhúm nhỏ;
- hạt tiêu hạt đậu thơm - 3 miếng;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- muối lớn - để nếm;
- thảo mộc tươi (tùy chọn).
Chuẩn bị
Để cho lúa mạch ngọc trai trở nên mềm mại và ngon, bạn chỉ cần quan sát hai điều kiện không thể phủ nhận. Thứ nhất, vỏ phải được ngâm trong vài giờ trước khi nấu, hoặc đơn giản là để nó trong nước vào ban đêm. Ừm, ở vị trí thứ hai, bạn chỉ cần ăn muối từ lúa mạch khi kết thúc nấu ăn.
Trong trường hợp này, chúng ta sẽ nấu ngọc trai với thịt và nấm và sử dụng đa biến cho mục đích này. Điều đầu tiên để chiên trong rau, dầu không mùi cắt thành lát thịt, điều chỉnh thiết bị để "chiên" hoặc "nướng". Để ruddy miếng thịt nằm nửa vành của củ hành tây và chiên, khuấy, cho thêm bảy phút. Bây giờ thêm rễ củ cải thái lát của cà rốt và cần tây, cũng như nấm và lây lan lúa mạch ngọc trai ngâm. Điền vào các nội dung của multicast với nước, ném đậu Hà Lan của hạt tiêu thơm ngọt và lá nguyệt quế, một nhúm tiêu xay và chuyển thiết bị đến chức năng "Quenching". Mười phút trước khi kết thúc quá trình nấu, thêm thức ăn và thêm thảo dược tươi nếu muốn. Để nấu lúa mạch ngọc trai với thịt lợn, một giờ sẽ là đủ, và một món thịt bò nên được nấu trong ba mươi phút nữa.
Perl cháo với thịt hầm trong một đa biến - công thức
Thành phần:
- ngọc trai lúa mạch - 235 g;
- hầm - 440 g;
- củ hành tây - 125 g;
- cà rốt tươi - 125 g;
- lọc nước - 790 ml;
- tinh dầu - 30 ml;
- tỏi khô - 1 nhúm vừa;
- gia vị hops-suneli - 1 pinch trung bình;
- muối nấu theo khẩu vị;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Trước khi bạn bắt đầu nấu cháo cháo, trong một con chiên đa năng trong dầu tinh chế xắt nhỏ và cà rốt, bật màn hình hiển thị chức năng của thiết bị "Chiên" hoặc "Nướng". Bây giờ thêm lúa mạch ngọc trai ngâm và hầm, mùa món ăn với tỏi khô và hoa bia-suneli, dịch các thiết bị với chức năng "Quenching" hoặc "Pilaf" và chuẩn bị nó trước khi kết thúc chương trình. Vào cuối nấu ăn, thêm một món ăn để nếm, thêm rau xanh và trộn.