Roast là một món ăn truyền thống của Nga. Có rất nhiều lựa chọn nấu ăn, từ nướng đến nướng trong lò. Và hôm nay chúng tôi sẽ nói với bạn cách nấu một món thịt lợn nướng ngon trong một đa biến.
Thịt lợn nướng với nấm trong một công viên
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- champignons tươi - 500 g;
- bột giấy thịt lợn - 500 g;
- nước - 200 ml;
- kem - 100 ml;
- kem chua có ít chất béo - 100 ml;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị ;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Thịt được chế biến, xắt nhỏ lát và chiên trong khoảng 20 phút trên dầu trong bát của multivark, chọn chương trình "Nướng". Sau đó thêm nấm, lát cắt nhỏ, và chúng tôi vượt qua thêm 15 phút nữa. Lần này chúng ta làm sạch khoai tây, cắt thành khối lớn và ném chúng vào rau. Chúng tôi thêm một món ăn và đổ một hỗn hợp, chuẩn bị từ kem chua, kem và nước. Tất cả sự khuấy đều cân bằng khoai tây chiên trên cùng một chế độ trong một giờ. Trước khi phục vụ, chúng tôi trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.
Thịt lợn nướng với nấm và khoai tây
Thành phần:
- thịt lợn - 500 g;
- champignons tươi - 400 g;
- khoai tây - 10 chiếc.;
- tỏi - 3 tép;
- ớt ngọt đỏ - 1 chiếc;
- đậu xanh đóng hộp - 150 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị nướng ở nhà trong thịt multivark, bóng đèn, cà rốt, ớt ngọt và khoai tây được chế biến và cắt thành hình khối. Tỏi được chế biến và ép qua máy ép, và nấm được cắt nhỏ. Ở dưới cùng của bát, đổ một chút dầu và nâu thịt lợn, chọn chương trình "Nướng" trong khoảng 10 phút. Sau đó, chúng tôi ném tỏi, nhẹ chiên cùng với thịt, và sau đó thêm cà rốt và hạt tiêu. Chúng tôi pha trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, vượt qua trong 5 phút và đặt nấm. Để thêm 5 phút nữa, sau đó tắt thiết bị. Chúng tôi thêm khoai tây, đậu xanh, podsalivaem và thiết lập chế độ "Quenching".
Nướng ở nhà với phô mai nấm
Thành phần:
- thịt lợn - 1 kg;
- khoai tây - 5 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 3 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- cà chua - 3 chiếc.;
- kem chua - 150 ml;
- phô mai - 200 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Thịt xắt nhỏ thành từng miếng và chiên trong chế độ "Nướng" trong 20 phút. Bóng đèn, cà rốt, ớt và khoai tây được làm sạch và băm nhỏ, và cà chua được xay bằng lát. Sau tín hiệu âm thanh, thêm hành tây, sau đó cà rốt, sau đó đặt ra một lớp khoai tây, phân phối cà chua với hạt tiêu. Mỗi lớp được đổ và đổ một ít nước với kem chua. Rắc hầm với pho mát nạo, chọn chương trình "Quenching" và đánh dấu nó trong 1,5 giờ.