Như bạn biết thịt là rất hữu ích, một sản phẩm dinh dưỡng mà từ đó bạn có thể nấu một loạt lớn các món ăn. Nhưng không phải lúc nào mọi người cũng có thể sử dụng loại thịt mà họ muốn. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị một loại thịt gà tây rất hữu ích, sẽ an toàn hơn cho người già và trẻ em. Ngoài ra, chúng tôi sẽ không sử dụng thêm, chất béo không cần thiết, bởi vì chúng tôi sẽ chuẩn bị lát gà tây ngon miệng trong lò và cho bạn biết làm thế nào để làm điều đó để làm cho nó ngon.
Công thức cho gà tây nướng thành từng miếng trong lò
Thành phần:
- phần lưng hoặc lưng của gà tây - 1,5 kg;
- muối lớn - để nếm;
- nước tương - 50 ml;
- mật ong lỏng - 2 muỗng canh. thìa;
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Công thức này dành cho những người yêu thịt với xương nhỏ, ngoài ra, sườn gà tây còn ngon hơn thịt gà, vì vậy có thứ gì đó để ăn, đặc biệt nếu bạn không cắt thịt ức. Vì vậy, cắt miếng thịt nhỏ trên xương và chà xát nó với khẩu vị của bạn với một muối lớn. Trong bát với nước tương, thêm mật ong lỏng và một mayonnaise béo, tốt, và sau đó khuấy đều mọi thứ đến một khối đồng nhất. Hỗn hợp thu được được đổ đều vào miếng gà tây chia, sau khi trộn chúng với nhau và trải đều vẻ đẹp này trên tấm nướng dầu. Bao gồm tất cả các kích thước đầy đủ với một tờ giấy bạc và đặt gà tây ở trung tâm của lò nướng nóng đến 210 độ trong 55 phút. Sau đó, chúng tôi lấy lá ra khỏi đĩa và đổ thêm 25 phút nữa, giảm nhiệt độ xuống 20 độ.
Làm thế nào để nấu các lát gà tây với khoai tây trong lò?
Thành phần:
- gà tây - 1/6 của một thân thịt nhỏ;
- khoai tây - 6-7 củ;
- hạt tiêu, muối - để nếm;
- mayonnaise - 100 g;
- kem chua - 100 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia phần gà tây đã chọn thành các phần. Chúng tôi bóc củ khoai tây đã làm sạch với những lát lớn và trộn chúng với thịt. Cá nhân, chúng tôi thêm hạt tiêu và muối ăn vào khẩu vị. Để phân phối đều các loại gia vị, trộn tất cả mọi thứ và cho vào một khuôn làm bằng thủy tinh chịu nhiệt. Trong một bát, chúng tôi kết nối cùng một khối lượng mayonnaise với kem chua và đổ hỗn hợp chuẩn bị cho món nướng, sau khi đầu được đậy kín bằng lá và đặt trong lò. Gà tây nướng với khoai tây ở 200 độ trong lò nướng sẽ lấp đầy toàn bộ ngôi nhà bằng hương thơm của nó. Chúng tôi lấy món xong trong 80 phút.
Thổ Nhĩ Kỳ với lát, nướng với mận trong lò, trong tay áo
Thành phần:
- phi lê gà tây - 1,2-1,3 kg;
- sữa whey - 1 l;
- muối - để nếm;
- mận khô - 350-450 g;
- Hạt nhục đậu khấu - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Phi lê gà tây nguyên chất cắt thành 3-4 miếng nhỏ và đặt chúng vào một cái tô sâu với đổ vào nó