Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị phong bì với gà và bất ngờ gia đình của bạn với bánh ngọt ban đầu và ngon, mà sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Bộ chuyển đổi với gà và nấm
Thành phần:
- flaky men-miễn phí bột-500 g;
- hành lá - 200 g;
- phi lê gà - 350 g;
- nấm - 200 g;
- dầu ô liu - để nếm thử;
- kem - 1 món;
- tỏi - 2 tép;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt phi lê thành những miếng nhỏ và chỉ xay nấm. Hành tây được làm sạch, băm nhỏ và đặt sang một bên các bộ phận màu xanh lá cây và trắng. Chop tỏi. Phần màu trắng của hành tây được chiên trong dầu ô liu, sau đó thêm tỏi và phần màu xanh lá cây của hành tây. Sau khoảng một phút, hãy nướng phi lê gà và chiên tất cả lại với nhau trong 5 phút, sau đó thêm nấm và hầm cho đến khi chất lỏng bốc hơi hoàn toàn. Sau đó, đổ kem nhẹ nhàng, đun sôi, cho gia vị và nấu cho đến khi chín. Puff pastry roll, cắt thành hình vuông, ở giữa mỗi chúng tôi lây lan điền, chúng tôi làm ẩm các cạnh với nước và tạo thành phong bì. Bôi trơn chúng bằng trứng bị đánh đập và gửi đến lò nướng đã làm nóng trước khoảng 25 phút.
Lớp phong bì với gà
Thành phần:
- bột không men không men - 900 g;
- ức gà - 2 chiếc.;
- bóng đèn - 2 miếng;
- phô mai - 200 g;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Thịt gà cắt thành khối nhỏ, và hành tây được làm sạch và melenko sáng bóng. Sau đó, chúng tôi hâm nóng dầu trong chảo và vượt qua tia đầu tiên, và sau đó thêm gà và hầm tất cả với nhau cho đến khi nó đã sẵn sàng, đổ vào khẩu vị. Làm sẵn nhồi được làm mát hoàn toàn xuống, và chúng tôi chà mình trong khi trên một giọt nước mắt pho mát lớn. Puff pastry mỏng, cắt nó thành hình vuông, xuyên qua mỗi ngã ba và lây lan điền. Rắc phô mai lên trên, phủ bột với trứng bị đập xung quanh các cạnh và tắt tất cả mọi thứ với phong bì. Chúng tôi chuyển phôi gia công sang khay nướng, đậy chúng bằng trứng và cho vào lò nướng trong 25 phút.
Bánh mì pita chuyển đổi với thịt gà
Thành phần:
- mỏng lavash - 2 miếng;
- breadcrumbs - 5 muỗng canh. thìa;
- phô mai cứng - 100 g;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Lavash cắt thành dải rộng khoảng 5 cm. Sau đó, chúng tôi đặt từng miếng pho mát và biến pita ở giữa. Phần còn lại được cắt bỏ, chúng tôi đặt phô mai lên nó một lần nữa và gấp nó lại với một phong bì, mà không cần xoay các cạnh. Trong một cái bát, chúng tôi đánh trứng, và trong một cái đĩa nhỏ, chúng tôi đổ đầy những chiếc bánh crouton. Bây giờ nhúng từng phong bì đầu tiên trong trứng, sau đó trong bánh quy giòn và chiên từ hai bên để một lớp vỏ ruddy. Chúng tôi phục vụ phong bì làm sẵn với trà nóng và trà ngọt.
Bộ chuyển đổi từ thịt gà với pho mát
Thành phần:
- ức gà - 1 cái.;
- phô mai mozzarella - 150 g;
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 1 cái.;
- gia vị;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Ức gà được chia thành 2 phần bằng nhau và mỗi nửa cắt dọc theo hai đĩa. Sau đó, chúng tôi đặt ra những khoảng trống trên phim, bao gồm chúng với bộ phim và đánh bại chúng bằng một con dao.
Cắt thịt thành 2 phần, loại bỏ các hạt và cắt thành dải. Mỗi miếng gà podsalivaem, ở giữa chúng tôi đặt một lát phô mai và một vài lát ớt ngọt. Sau đó, chúng tôi xoay các cạnh và tạo thành hình chữ nhật của phong bì. Trong chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật và chiên các phong bì trên đó từ mọi phía cho đến khi nó sẵn sàng.