Nếu, sau khi chuẩn bị khoảng trống mơ cho mùa đông, bạn vẫn có trái cây, sau đó sử dụng chúng như một thành phần của bánh mùa hè thơm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ một số công thức nấu ăn cho bánh mai trong lò, được chuẩn bị trên cơ sở khác.
Bánh mai mơ
Bánh mai theo công thức này được chuẩn bị với kem chua, và cốt lõi của nó là một chiếc bánh shorty giòn, mà bạn có thể làm cho mình bằng công thức nấu ăn từ trang web hoặc mua nó đã sẵn sàng.
Thành phần:
- mơ chín - 480 g;
- kem chua - 180 ml;
- lòng đỏ trứng - 1 miếng;
- mật ong - 35 ml;
- Shortbread - 390 g;
- số ít quả hồ trăn để trang trí.
Chuẩn bị
Cuộn bánh ngọt ngắn thành một lớp, phủ nó bằng một món nướng và nhồi nó lên khắp bề mặt. Đặt chân đế màu nâu trong lò nướng 180 độ đã làm nóng trước trong 15-18 phút. Trong khi các cơ sở được nướng, nắm bắt đơn giản đổ bánh, đánh kem với nhau mật ong và lòng đỏ trứng. Trong một tart bột ngắn, đặt một nửa của mơ bóc vỏ, đổ chúng với kem chua và đưa chúng trở lại lò nướng thêm 45-50 phút. Trang trí bánh với quả hồ trăn xắt nhỏ.
Bánh bánh ngọt với mơ
Thành phần:
- lớp bánh nướng thành phẩm ;
- mơ - 8-10 miếng;
- bơ - 115 g;
- đường cát - 115 g;
- vani - để nếm;
- trứng - 2 miếng;
- lòng đỏ trứng;
- bột hạnh nhân - 85 g;
- Bột mì - 35 g.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu một chiếc bánh với mơ, hãy rã đông lớp bánh phồng đã hoàn thành và di chuyển nó đến hình dạng đã chọn, được cán và kéo bằng nĩa.
Các cơ sở của một loại kem hạnh nhân đơn giản sẽ là hỗn hợp kem thông thường được làm từ đường, đánh với dầu mềm. Để hỗn hợp kem kết quả, thêm trứng và lòng đỏ, mà không dừng whipping, và sau đó dán vani. Nhập vào kem cả hai loại bột và một chút muối, để nó nguội trong mát mẻ.
Bôi trơn phần gốc của bột 2/3 của kem, từ trên lên các miếng mơ và đặt tất cả mọi thứ trong lò trong 30-45 phút ở 200
Bánh xốp với mơ
Thành phần:
- mơ - 390 g;
- trứng - 4 miếng;
- Bơ - 185 g;
- sữa chua - 45 ml;
- đường cát - 175 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- bột mì - 145 g.
Chuẩn bị
Trong kem bơ và đường, thêm trứng và sữa chua, khối lượng công việc bằng máy trộn và đổ bột với bột nở. Đổ bột vào một khuôn, đầu ra những quả mơ và nướng tất cả mọi thứ ở 180 độ 45 phút.