Cookie với chuối - một món phổ biến, bởi vì nó có thể giống như những người không đếm calo, và những người xem thức ăn của họ. Đó là tất cả về tính phổ quát của cơ sở chuối, cũng không kém phần phù hợp để làm bánh quy giòn cổ điển hoặc thay thế lành mạnh từ bột yến mạch, dừa hoặc bột hạt.
Bánh quy từ phô mai và chuối
Hãy bắt đầu với việc không phải là người khỏe mạnh nhất, nhưng chắc chắn là biến thể ngon nhất của công thức bánh quy, dựa trên phô mai (hoặc ricotta) với chuối xay nhuyễn. Do cơ sở sữa chua, bánh nướng hóa ra thật đáng ngạc nhiên và ngon ngọt.
Thành phần:
- đường - 315 g;
- bơ - 115 g;
- phô mai cottage - 390 g;
- trứng - 2 miếng;
- chiết xuất vani - 10 ml;
- bột mì - 470 g;
- bột nở - 2 muỗng canh. thìa;
- đường bột - 155 g;
- sữa - 45 ml.
Chuẩn bị
- Các cơ sở của cookie nhắc nhở về bánh quy, vì nó là cần thiết để đánh bại bơ mềm cùng với đường cát khoảng 5 phút.
- Các kết quả cơ sở của kem dầu được đánh với pho mát cottage và vani, thêm đường, mà không ngừng đột quỵ của máy trộn.
- Sau này được thêm vào hỗn hợp các thành phần khô: hỗn hợp bột với một chút muối và bột nở. Khi các thành phần khô được thêm vào, nó là thuận tiện hơn để trộn bột bằng tay.
- Các phần của một bột dày sau đó được đặt ra trên giấy da dầu, khoảng một muỗng canh, rút lui 4-5 cm từ mỗi lần phục vụ trước đó.
- Bánh quy với một quả chuối nướng ở 180 độ 15-18 phút.
Bánh quy bột yến mạch với chuối - công thức
Do độ nhớt của chuối chín, cookie có thể được nấu chín ngay cả khi không có thêm bột mì và trứng. Trộn chuối với vảy yến mạch, bạn sẽ có được một món ngon và lành mạnh cho mỗi ngày.
Thành phần:
- chuối chín - 2 miếng;
- mảnh yến mạch - 1 món;
- quế - 2 muỗng cà phê.
- trên một số ít nho khô, sô cô la và các loại hạt.
Chuẩn bị
- Chiên chuối chín đến một sự thống nhất của khoai tây nghiền. Trộn khối lượng thu được với trái cây sấy khô, quả hạch, khối sô cô la, quế và bột yến mạch.
- Khối lượng nhào bột cho bánh quy, trải rộng các phần của hỗn hợp với một muỗng canh trên giấy da dầu. Nướng ở 180 độ trong 15-20 phút.
- Do sự chín muồi của chuối, bánh quy với chuối và sô cô la hóa ra là vừa phải ngọt ngào, nhưng nếu vị ngọt tự nhiên không đủ cho bạn, bạn có thể bổ sung hỗn hợp với mật ong.
Bánh quy dừa với chuối
Một chất thay thế hữu ích cho bất kỳ gan nào có chuối sẽ là món dừa này, được chế biến chỉ với hai thành phần.
Thành phần:
- chuối chín - 1 miếng;
- dừa cạo râu - ¾ st.
Chuẩn bị
- Đánh bại một vài thành phần với một máy xay sinh tố cho đến khi bạn nhận được một khối lượng đồng đều.
- Tạo thành các phần của hỗn hợp vào đĩa và đặt chúng trên giấy da. Nướng ở 180 độ trong 20-25 phút.