Sự phổ biến của một món ăn như bánh mì nóng với sprats là rất khó để đánh giá quá cao. Sau khi tất cả, một món khai vị cho một dacha, và cho bữa ăn tối hoặc thậm chí ăn sáng, như canapés cổ điển tại một bàn lễ hội, và, tất nhiên, vào những ngày khi, trong tủ lạnh, như nói đi, "một quả bóng của có thể", và bên cạnh các sprat và mayonnaise ngân hàng không có gì.
Sandwiches với sprats và pho mát
Pho mát trong bánh mì, nó giống như bơ trong cháo - không có nhiều. Sản phẩm sữa này sẽ luôn luôn trang trí bất kỳ, ngay cả những món ăn thông thường nhất, như bánh mì với sprats.
Thành phần:
- sprats - 1 ngân hàng;
- cà chua - 1 cái.;
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - để nếm thử;
- muối, tiêu - để nếm;
- bánh mì.
Chuẩn bị
Chúng tôi đặt bánh mì lên một tấm nướng bánh mỡ, chà xát lớp vỏ bằng một lát tỏi và phủ lên từng lát bằng một lớp mayonnaise mỏng (hoặc không phải là rất). Trên bề mặt mayonnaise chúng tôi đặt vòng tròn của cà chua, một vài sprats và, tất nhiên, pho mát cứng grated. Chúng tôi đặt bánh mì của chúng tôi trong lò nướng và nướng ở 180 độ cho đến khi pho mát tan chảy (5-7 phút). Sẵn sàng bánh mì mùa và trang trí để nếm thử.
Bánh sandwich nóng với sprats trong điền trứng
Một giải thích của bánh mì cổ điển với sprats. Món ăn được nấu theo cách này đặc biệt mềm và thoáng mát.
Thành phần:
- sprats - 1 ngân hàng;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 1 món;
- phô mai - 100 g;
- bánh mì trắng;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Từ bánh mì, chúng tôi cắt lớp vỏ và đặt miếng vụn màu trắng lên khay nướng, không quên bôi nhọ thứ hai bằng một ít dầu. Mỗi miếng được thưởng thức với sốt mayonnaise, và trên đầu trang của một vài cá.
Trứng và sữa whisk để thống nhất với một nhúm gia vị, nó có thể là muối và hạt tiêu thông thường, hoặc hỗn hợp gia vị cho cá. Hỗn hợp sữa trứng được đổ vào bánh mì nóng tương lai của chúng tôi, từ trên cao hào phóng rắc pho mát bào. Bánh mì nóng với sprats, nướng trong lò, được nấu chín cho đến khi vàng nâu 10-15 phút và phục vụ với rau xanh rắc.
Sandwiches với sprats trong lò vi sóng
Có lẽ, sự kết hợp của trứng và sprat có vẻ như bạn không khá quen thuộc trong công thức tiếp theo, nhưng hãy chắc chắn để thử tùy chọn ăn nhẹ này cho bữa ăn sáng.
Thành phần:
- sprats - 1 ngân hàng;
- phô mai hợp nhất - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- sữa - ½ t;
- muối, tiêu - để nếm;
- cải xoong 150 g;
- xanh - để trang trí;
- bánh mì màu đen.
Chuẩn bị
Trứng đánh đập với sữa và gia vị và chiên một món trứng tráng bình thường, liên tục khuấy hỗn hợp trứng trong chảo. Trên một miếng bánh mì đen, một lớp kem phết kem mỏng, đặt lá cải xoong, sau đó là món trứng tráng đã chuẩn bị và một vài con cá. Chúng tôi đặt bánh mì vào lò vi sóng trước khi bánh mì được làm nóng (20-30 giây ở công suất tối đa), sau đó chúng tôi lấy ra và rắc gia vị và thảo dược. Bon ngon miệng!