Ức gà với nấm trong kem chua là một khóa học thứ hai tuyệt vời, đó là hoàn hảo cho một bữa ăn tối hàng ngày. Nước sốt kem dịu dàng mang đến cho ngực gà món tráng miệng và nước trái cây đáng kinh ngạc, và tất cả các thành phần được kết hợp tuyệt vời.
Ức gà với nấm sốt kem chua
Thành phần:
- ức gà tươi - 500 g;
- champignons tươi - 350 g;
- kem chua ít chất béo - 500 ml;
- bóng đèn - 2 miếng;
- bột - 60 g;
- dầu thực vật;
- rau xanh thì là - để nếm;
- gia vị .
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một ức gà với kem chua và nấm, champignons được làm sạch và cắt thành tấm. Từ các bóng đèn, chúng tôi loại bỏ vỏ trấu và cắt con dao bằng các hình khối nhỏ. Gà rửa sạch, phơi khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Nêm thịt với gia vị, rắc bột và paniruem. Chảo với dầu thực vật, đặt ra vú và chiên cho đến khi màu nâu nhạt. Sau đó, nhẹ nhàng xoay thịt vào một cái bát, và trong một cái chảo, chúng ta sẽ đi qua hành và nấm. Sau đó, thêm phần rán và đổ kem chua. Trộn và dập tắt tất cả 15 phút trước khi dày lên. Sau đó, với các loại gia vị, rắc với thái nhỏ thái nhỏ và phục vụ vú với nấm sốt kem chua cho khách.
Ức gà với nấm, pho mát và kem chua
Thành phần:
- champignons tươi - 230 g;
- ức gà tươi - 3 chiếc.;
- bóng đèn - 1 miếng;
- pho mát "Nga" - 100 g;
- kem chua ít chất béo - 3 muỗng canh. thìa;
- bột của loại cao nhất - 35 g;
- gia vị - để nếm;
- Dầu chưa tinh chế để rang.
Chuẩn bị
Gà phi lê rửa sạch, sấy khô bằng khăn ăn, cắt làm đôi và cắt nhỏ thành từng miếng mỏng. Sau đó cho thịt vào một cái tô, rắc muối mịn, tiêu để nếm và trộn. Bóng đèn được xử lý từ