Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức nấu ăn để làm một chiếc bánh cải bắp nhanh chóng. Đó là ánh sáng và hoàn toàn đơn giản trong nấu ăn, sản phẩm và thời gian bạn cần ít nhất. Nhưng những niềm vui của hương vị nhẹ nhàng độc đáo của nó, bạn nhận được nhiều nhất!
Bánh cải bắp nhanh
Thành phần:
- bột mì chất lượng cao - 6 muỗng canh. thìa;
- bắp cải trắng non - 0,5 kg;
- kem chua - 50 ml;
- trứng gà - 3 miếng;
- mayonnaise - 30 ml;
- bột nở - 1 muỗng canh. muỗng;
- rau thì là - 30 g;
- muối - 1 thìa cà phê;
- hạt mè.
Chuẩn bị
Bắp cải, muối và một ít đồ ăn, sau đó thêm rau xanh nghiền nát. Chúng tôi đánh trứng và thêm mayonnaise, kem chua, muối, bột và bột nở, nhào bột. Trong hình thức dầu, chúng tôi đặt nhồi từ bắp cải. Đổ đầy bột và rắc hạt vừng. Ở 180 ° C, 35-40 phút sẽ là đủ để làm bánh sẵn sàng! Chúng tôi lấy nó, cắt thành lát và dọn ra bàn.
Bánh bắp cải nhanh trên kefir
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- kefir - 1 ly;
- trứng - 1 miếng;
- margarine - 200 g;
- bột nở (baking soda) - 5 g;
- bột mì.
Đối với điền:
- bắp cải - 400 g;
- hành tây - 2 miếng;
- trứng - 5 chiếc.
Chuẩn bị
Bắp cải cắt nhỏ và nấu cho đến khi mềm, không quên trong khi muối. Trứng luộc cứng, cắt hành và chiên chúng. Với bắp cải làm sẵn, chúng tôi trộn nước và kết hợp với hành tây và trứng nghiền. Đối với bột margarine tan chảy, thêm kefir, bột nở và trứng. Trộn đều và đổ bột từ từ. Nó cần rất nhiều để làm cho bột cứng rắn. Chúng tôi bôi trơn các hình thức với dầu thực vật, chia bột thành 2 phần không bằng nhau. Hầu hết các cán và đặt trên dưới cùng của khuôn, chúng tôi đặt nhồi vào nó và bao gồm nó với phần còn lại của bột. Trên bề mặt của chiếc bánh, làm cho một vài lỗ (hoặc vết cắt) để cho hơi nước qua chúng. Chúng tôi đặt bánh vào lò và ở 200 ° C, nấu trong khoảng 25 phút cho đến khi vàng nâu.
Bánh đầy bắp cải nhanh
Thành phần:
- bắp cải trắng - 0,5 kg;
- trứng - 4 miếng;
- đường cát - 1 muỗng canh. muỗng;
- mayonnaise - 180 g;
- muối - 1 thìa cà phê;
- bột - 5 muỗng canh. thìa;
- soda thực phẩm - 0,5 muỗng cà phê.
- dầu thực vật không mùi;
- bánh mì vụn.
Chuẩn bị
Bắp cải cắt nhỏ, hơi làm phiền cô. Các hình thức được lót bằng giấy da giấy, mỡ với dầu thực vật và rắc một ít breadcrumbs . Chúng ta đặt bắp cải vào đó. Đối với bột trộn bột, soda, đường, muối, trứng và sốt mayonnaise. Đổ chúng với bắp cải và nướng ở 180 ° C trong 40 phút trong lò. Chiếc bánh cải bắp này có thể được sử dụng cả ở dạng nóng và lạnh, nó vẫn ngon!
Bánh bắp cải nhanh trên kem chua
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bơ có hàm lượng chất béo 72,5% - 150 g;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem chua 20% chất béo - 1 ly;
- trứng gà - 1 miếng;
- bột mì của loại cao cấp nhất - 1 ly;
- soda thực phẩm - 0,5 muỗng cà phê.
- muối là một nhúm.
Đối với điền:
- bắp cải trắng - 300 g;
- trứng, luộc chín - 2 miếng;
- bơ có hàm lượng chất béo 72,5% - 25 g.
Chuẩn bị
Đun chảy bơ, trộn với kem chua. Chúng tôi thêm trứng, đường, soda, với giấm, muối. Khuấy và dần dần thêm bột, nhào bột. Chia nó thành 2 phần và cuộn nó ra theo kích thước của món nướng. Ở phía dưới, đầu tiên chúng tôi đặt 1 phần bột, chúng tôi phủ lên với bắp cải băm nhỏ, từ trên xuống, chúng tôi cho trứng nghiền và miếng bơ. Đậy nửa sau của bột và nướng bánh trong 35 phút ở 200 ° C. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa tối hoặc đồ ăn nhẹ đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!