Mỗi tình nhân, trở về từ công việc, liên tục nghĩ về những gì nó là để nấu ăn cho bữa ăn tối, vì vậy mà nó đã được ngon và thời gian để nấu ăn ở mức tối thiểu. Chúng tôi cung cấp một vài ý tưởng đơn giản cho bữa tối nhanh và ngon, nếu trong tủ lạnh có một bộ sản phẩm đơn giản nhất định.
Ăn tối từ bí ngòi, rau và gà - nhanh và ngon
Thành phần:
- ức gà - 480 g;
- zucchini - 960 g;
- cà rốt - 160 g;
- Ớt ngọt Bungari - 220 g;
- củ hành tây - 160 g;
- cà chua tươi - 240 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, nấu chín iốt và hỗn hợp hạt tiêu mới xay - để nếm thử;
- Dầu hướng dương không có mùi - 70 ml.
Chuẩn bị
Nếu bạn có một ít zucchini, thịt gà và một vài loại rau khác, chúng tôi khuyên bạn nên nấu một món hầm rau nhanh chóng, mà sẽ được vào đúng thời điểm cho bữa ăn tối. Bộ rau có thể thay đổi theo khẩu vị hoặc sự hiện diện của các thành phần. Trong mọi trường hợp, nó sẽ được ngon, và quan trọng nhất là nhanh chóng.
Thịt gà cắt thành khối và đặt vào chảo chiên hoặc chảo xào với dầu hướng dương đỏ nóng. Chúng tôi cung cấp cho thịt một đỏ mặt trên lửa cao. Đồng thời, trong chảo khác chiên khối hành tây và cà rốt nghiền, sau đó lây lan chiên cho gà, thêm zucchini xắt nhỏ và ớt ngọt. Chúng tôi rưới với muối, hạt tiêu và đậy nắp cho đến khi tất cả rau đã sẵn sàng. Trung bình, điều này sẽ mất không quá hai mươi phút.
Ăn tối với thịt bằm và mì ống nhanh và ngon
Thành phần:
- mì ống - 490 g;
- thịt băm - 490 g;
- bóng đèn - 80 g;
- cà chua dán - 85 g;
- Dầu hướng dương - 45 ml;
- pho mát cứng piquant - 195 g;
- chất béo sữa - 390 ml;
- bơ kem nông dân - 55 g;
- bột - 65 g;
- hạt nhục đậu khấu - 2 nhúm;
- muối, nấu chín iốt và hỗn hợp hạt tiêu mới xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để nấu một cách nhanh chóng và ngon cho mì ống ăn tối với thịt băm nhỏ, nó không phải là cần thiết để nấu chúng đặc biệt cho món ăn này. Bạn có thể sử dụng các món còn lại từ bữa tối hôm qua.
Nướng thịt cùng với hành tây xắt nhỏ trong chảo chiên với dầu hướng dương đỏ nóng. Sau khi thay đổi màu sắc của thịt, thêm bột cà chua, nén khối lượng với muối và hạt tiêu, để cho nó ngồi trong năm phút với khuấy thường xuyên và loại bỏ khỏi đĩa.
Trong khi thịt mặt đất được chiên, trong chảo với bơ kem tan chảy, chúng tôi truyền bột, sau đó chúng tôi truyền sữa, liên tục khuấy, gia vị khối lượng với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu, ấm cho đến khi dày và loại bỏ khỏi đĩa.
Trong món nướng, đặt các lớp mì ống, pho mát grated, thịt băm nhỏ, ngâm chúng với nước sốt. Chúng tôi hoàn thành các thành phần với pho mát và gửi mẫu để nướng trong lò nóng đến 210 độ trong hai mươi phút.
Salad cho bữa tối nhanh và ngon
Thành phần:
- xúc xích hun khói hoặc giăm bông - 420 g;
- bắp cải Bắc Kinh - 380 g;
- đinh hương tỏi - 2 chiếc;
- thì là, rau mùi tây, húng quế (rau xanh) - để nếm;
- muối, nấu chín iốt và hỗn hợp hạt tiêu mới xay - để nếm thử;
- mayonnaise - 95 g hoặc nếm thử.
Chuẩn bị
Đối với một món salad trong công thức này sẽ cần tối thiểu các thành phần, và hương vị của thực phẩm chỉ đơn giản là tuyệt vời. Bắp cải Bắc Kinh có thể được thay thế bằng bắp cải trắng thông thường, và thay vì xúc xích hun khói sử dụng bất kỳ giăm bông, giò chả hoặc xúc xích nấu chín.
Chúng tôi cắt các sản phẩm xúc xích bằng ống hút. Theo cách tương tự, cắt bắp cải và Bắc Kinh. Khi sử dụng bắp cải trắng, nó phải được nghiền muối và tay cho đến khi mềm.
Trộn xúc xích và bắp cải vào một cái bát, thêm các răng nanh ép tỏi và rau xanh tươi xắt nhỏ, đổ đầy các thành phần với sốt mayonnaise, thêm muối vào vị và trộn.