Trong đêm giao thừa sắp tới trên bàn có thể không chỉ tinh tế, món ăn nguyên bản, mà còn tươi, món salad đơn giản. Chúng tôi sẽ cho bạn biết một vài công thức nấu ăn cho món salad nhẹ trên bàn của năm mới, mà bạn chắc chắn sẽ làm khách hàng của bạn ngạc nhiên.
Salad lẩu năm mới nhẹ và thơm ngon với quả lựu
Thành phần:
- phi lê gà - 500 g;
- salad xanh - 350 g;
- couscous - 200 g;
- hạt lựu - 200 g;
- Phô mai Feta - 125 g;
- gia vị.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước lựu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước dùng gà - 60 ml;
- dầu ô liu - 50 ml;
- rượu vang đỏ giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành miếng nhỏ và màu nâu cho đến khi nấu chín trên bơ tan chảy. Couscous được luộc cho một cặp vợ chồng. Trong một cái bát, trộn nước lựu, giấm, nước dùng và dầu ôliu. Mùa với gia vị và trộn kỹ. Trên đĩa chúng tôi trải lá salad, phân phối gà từ trên cao và rắc hạt lựu. Rắc một món xà lách nhẹ của Năm mới với hạt thông và rắc rắc với pho mát vụn.
Công thức cho món salad nhẹ năm mới với nho
Thành phần:
- phi lê gà - 450 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- nho kishmish - 450 g;
- hạnh nhân - 100 g;
- trứng - 5 chiếc;
- bột cà ri 30 g;
- bơ - 50 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Cắt lát philê trong chảo chiên trong bơ. Trứng luộc, sạch sẽ và cắt thành khối. Bây giờ đặt tất cả các sản phẩm trong một bát salad trong suốt trong bất kỳ trình tự, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise và rắc với các loại hạt xắt nhỏ chiên. Cuối cùng, chúng tôi phân phối nho, cắt thành hai nửa, và trang trí với lá rau diếp.
Món salad nhẹ của Năm Mới không có sốt mayonnaise
Thành phần:
- ổ bánh - 200 g;
- phi lê gà - 250 g;
- phô mai - 150 g;
- dưa chuột - 300 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- salad xanh.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 3 tép;
- giấm - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Fillet trước khi đun sôi, mát và chia thành các sợi mỏng. Baton băm nhỏ và nghiền thành dầu thực vật vài phút. Dưa chuột cắt với ống hút và hành tây xắt nhỏ với nửa vành. Pho mát được cọ xát trên một vỉ nướng nhỏ. Tiếp theo, chúng tôi chuẩn bị mặc quần áo cho món salad: trộn trong một bát dầu thực vật với giấm, mùa với gia vị và ép tỏi ra. Lá rau diếp được rửa sạch, lắc và naryvayem. Chúng tôi thêm dưa chuột, thịt, hành tây, pho mát, nước với nước sốt và rắc một món salad năm mới nhẹ với croutons.