Từ độ sâu của nhiều thế kỷ, thức uống sữa chua hữu ích và tươi mới đã đến với chúng ta - một nguồn sức khỏe và tâm trạng tốt. Trên thực tế, tất cả các quốc gia chăn nuôi bò sữa đều có công thức riêng cho các sản phẩm sữa lên men. Tầm quan trọng của họ ngay từ đầu đã được quyết định bởi nhu cầu thực tế để bảo quản sữa , dưới bất kỳ hình thức nào, bởi vì vào mùa hè nó nhanh chóng xấu đi.
Squirming giải quyết vấn đề một lúc. Ví dụ, ở Nga, họ đang chuẩn bị sữa chua và varenets, sử dụng kem chua như một món khai vị. Vâng, ở vùng Caucasus - ở Circassia, Kabarda, Armenia, v.v. - sử dụng một chế phẩm từ nhiều nền văn hóa khởi đầu khác nhau.
Không thể giữ cho sữa tươi, những người chăn cừu thêm một loại men vào đó và duy trì sức mạnh của chúng với thức uống giải khát.
Cho dù uống tan là hữu ích rõ ràng là một câu hỏi vô nghĩa. Ai trong thời gian của chúng tôi nghi ngờ những lợi ích của đồ uống sữa chua? Chúng có tác dụng có lợi trên toàn bộ cơ thể.
Các thức uống sữa chua tan có nhiều tính chất hữu ích: nó chứa một số lượng tuyệt vời của các vi khuẩn có lợi khác nhau mà, sau khi giải quyết trong ruột của một người, thay thế vi khuẩn gây bệnh và gây bệnh từ đó. Tác dụng chữa bệnh của tana cũng mở rộng đến gan và dạ dày.
Tan tăng cường rất nhiều hệ miễn dịch. Những người uống tan không bị ốm ngay cả trong thời kỳ dịch bệnh.
Việc sử dụng tan cũng được thể hiện trong thực tế là nó hoàn toàn làm dịu cơn khát và đấu tranh với hội chứng nôn nao, trong đó chất lượng chúng ta sâu sắc tôn kính tất cả những người yêu thích để "nhâm nhi" dư thừa. Nó loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Tính hữu ích của tana
Uống tan có tính chất hữu ích mà chỉ mới được các nhà khoa học công nhận gần đây. Nó có tác dụng có lợi trên hệ hô hấp, điều trị viêm phế quản và viêm phổi, tạo điều kiện thở bằng cách cải thiện dòng chảy của máu đến phổi.
Tan, một thức uống sữa chua, mang lại lợi thế không chắc chắn trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa. Nó là hoàn hảo cho một bữa ăn tối nhẹ, không thể thay thế cho ngày ăn chay. Vì mục đích này, tan tốt hơn nhiều so với nhiệm vụ, hơn là sữa chua và sữa chua truyền thống, vì nó có một hành động làm sạch mạnh mẽ và một hệ vi sinh vật hữu ích đa dạng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng tan và làm đồ ăn nhẹ.
Tân được chấp nhận uống, cay với rau thơm, ví dụ, húng quế, trong đó, tự nhiên, tiếp tục tăng giá trị của thức uống cho sức khỏe.
Đặc tính có hại của tana
Nhưng một thức uống tan, ngoài tốt, cũng có thể mang lại tác hại. Không nhất thiết phải uống nó cho những người đã tăng độ axit của dạ dày, hoặc, ít nhất, bạn nên cẩn thận. Ngoài ra, tan là ayran trộn với nước khoáng. Điều này có nghĩa rằng nó nên được sử dụng thận trọng bởi những người bị suy giảm cân bằng muối (nếu nó không phải là nôn nao, nhưng một căn bệnh).
Cũng phải nhớ rằng,
Làm thế nào để làm cho một tan ở nhà? Để làm điều này, trộn nửa lít matzoni với khuấy liên tục với 300 ml nước khoáng , thêm muối và thêm rau xanh xắt nhỏ để nếm thử. Vì vậy, chúng tôi nhận được một thức uống tươi của tan, mang lại lợi ích to lớn cho toàn bộ sinh vật.
Nó được khuyến khích sử dụng tan và cho các mục đích phòng ngừa, bởi vì nó giúp loại bỏ nhiều bệnh. Thức uống này rất ngon và khỏe mạnh.