Những người thích một chế độ ăn uống thích hợp, nhất thiết phải bao gồm trong chế độ ăn uống của họ các sản phẩm sữa chua, bao gồm cả kefir. Đồng thời, nhiều người quan tâm đến việc liệu có hại gì khi uống kefir vào ban đêm hay không và làm thế nào nó có thể ảnh hưởng đến cơ thể. Nghi ngờ như vậy phát sinh đến một mức độ lớn hơn do thực tế là ăn một cái gì đó trước khi đi ngủ không được khuyến khích. Để hiểu vấn đề này, cần phải xem xét tất cả các chi tiết và ý kiến.
Có nên uống kefir vào ban đêm không?
Đầu tiên, chúng ta sẽ hiểu các đặc tính hữu ích của sản phẩm sữa chua này, đó là do sự hiện diện của lactocultures. Những chất này có lợi ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, và chúng cũng góp phần tăng cường chức năng bảo vệ của cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm các loại sản phẩm sữa chua này trong chế độ ăn uống của bạn, vì nó giúp bình thường hóa sự trao đổi chất và giảm cân. Nếu một người bị sưng, đặc tính lợi tiểu của loại thức uống này sẽ giúp đối phó với vấn đề này. Sản phẩm sữa chua tươi có tác dụng nhuận tràng nhẹ, và nếu nó tồn tại trong vài ngày trong tủ lạnh, thì ngược lại, nó là cố định. Kefir giàu vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác.
Những lợi ích của kefir trước khi đi ngủ bao gồm thực tế là canxi, được chứa trong đồ uống, được hấp thu tốt hơn vào cơ thể vào ban đêm. Thành phần của sản phẩm sữa chua này bao gồm amino acid tryptophan, cho phép bình thường hóa giấc ngủ và đối phó với chứng mất ngủ . Kefir làm tăng tốc độ trao đổi chất, làm cho nó có thể giảm cân trong khi ngủ. Vi khuẩn Lacto sẽ giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột, và vào buổi sáng nó sẽ có thể làm sạch.
Bây giờ chúng ta sẽ hiểu tại sao có một ý kiến rằng nó không được khuyến khích uống kefir cho ban đêm. Trong số mọi người, một quan điểm cấp tiến phổ biến là tất cả các sản phẩm sữa có hại cho cơ thể, nhưng nó không có bằng chứng khoa học và chỉ là một giả định. Có hại khi uống kefir không chỉ vào ban đêm, mà còn vào những lúc khác với những người không dung nạp cá nhân với protein sữa của lactose, và nó thể hiện chính nó là sưng và tiêu chảy. Để gây khó chịu và thậm chí nhiều vấn đề nghiêm trọng hơn, thức uống sữa chua này có thể làm tăng độ axit của dạ dày, loét, viêm dạ dày và cũng có vấn đề trong công việc của thận. Nói về lý do tại sao nó không thể uống kefir cho đêm, nhiều người nhớ như một đối số một hành động lợi tiểu, mà trong một số tình huống thể hiện bản thân khá mạnh mẽ. Sau khi uống một ly sản phẩm sữa chua, bạn có thể phải thức dậy nhiều lần mỗi đêm trong nhà vệ sinh, điều đó có nghĩa là bạn có thể quên đi một giấc ngủ yên tĩnh. Khá hiếm, nhưng vẫn còn trong một số trường hợp, sữa chua, say rượu trước khi đi ngủ, có thể gây ra một sự thèm ăn mạnh mẽ, và do đó, để ngủ, không thỏa mãn cơn đói, rất có thể, sẽ không hoạt động. Ngoài ra, chúng tôi không thể không đề cập đến một thực tế là sản phẩm này kích thích sự xuất hiện trong ruột của quá trình lên men và hình thành khí.
Tóm tắt, chúng ta có thể nói rằng mỗi người có quyền độc lập