Olives - một sản phẩm được nhiều người yêu thích, được sử dụng riêng biệt và là một thành phần của các món ăn phức tạp khác nhau. Sự giàu có và phong phú của hương vị, loại rộng và ứng dụng đa biến trong món salad, pizza, thịt và rau món ăn, làm cho sản phẩm này rất phổ biến trên tất cả các châu lục.
Hàm lượng calo của ô liu và ô liu
Đối với những người làm theo hình của họ và được sử dụng để kiểm soát chế độ ăn uống của họ, câu hỏi về số lượng calo trong ô liu là tự nhiên và dễ hiểu. Hàm lượng calo của ô liu và ô liu là khác nhau, mặc dù thực tế rằng chúng là loại trái cây của một loại cây. Ô-liu xanh, tách từ cây trước khi quả chín hoàn toàn chín, có nhiều caloric hơn ô liu đen, hoàn toàn chín và đen trên cành cây.
Ô liu, hoặc khi chúng được gọi là ở các nước sản xuất ô liu đen, có giá trị calo là 115 kcal trên 100 g sản phẩm. Ô liu xanh có giá trị calo cao hơn có giá trị calo là 296 kcal trên 100 g Nhưng đây là dữ liệu cho trái cây tươi mới được tách gần đây, thực tế không xảy ra trong chế độ ăn uống của chúng tôi.
Ô liu và ô liu đã được xử lý rơi vào bảng của chúng tôi, giá trị calo của ô liu đóng hộp là tương đương với 145 kcal, ô liu - 115 kcal. Hữu ích hơn, tất nhiên, là trái cây tươi, nhưng chúng có dư vị khá đắng và thời hạn sử dụng rất hạn chế.
Trong ô liu được xử lý đúng cách, các chất có lợi của chúng được giữ lại - các vitamin nhóm B, A, E, PP, cũng như natri, canxi, magiê, kali và phốt pho. Ô liu cùng với dầu ô liu có thể là thành phần của chế độ ăn rau, làm giàu chúng với hương vị và lợi ích. Khi ăn kiêng, nên nhớ rằng trong ô liu đóng hộp có nhiều muối và quá nhiều việc sử dụng chúng có thể gây ra sự lưu giữ nước trong cơ thể, và do đó bọng.