Súp với xúc xích

Khi không có thời gian cho việc nấu nướng thịt, hoặc chỉ muốn có một cái gì đó khác thường cho bữa trưa, bạn có thể sử dụng công thức nấu ăn của chúng tôi và nấu một món súp ngon với xúc xích.

Súp đậu với xúc xích - công thức

Thành phần:

Chuẩn bị

Súp đậu với xúc xích hun khói là cực kỳ ngon. Để chuẩn bị, đậu Hà Lan xắt nhỏ nên được ngâm ít nhất tám giờ trước khi nấu ăn dự kiến. Chúng tôi ngâm vỏ ngâm, đổ một phần nước sạch và cho vào đĩa nấu.

Tại thời điểm này, loại bỏ vỏ và cắt thành các khối nhỏ hoặc khoai tây brusochki, cũng như các củ cà rốt vụn và hình khối. Chúng tôi đập vỡ xúc xích hun khói theo ý muốn với cốc, brusochkami hoặc ống hút và theo cách tương tự cắt thịt xông khói.

Để đậu luộc luộc khoai tây và đặt trên bếp để hâm nóng chảo, bắn một ít bơ vào chảo. Hãy chuyển các hành và cà rốt vào cho đến khi mềm, và sau đó thêm xúc xích và thịt xông khói, chúng ta sẽ giữ khối lượng trên lửa trong một phút nữa và cho vào nồi súp.

Nêm món ăn với muối biển, hạt tiêu, thảo mộc Ý và nấu cho đến khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng. Trước khi ăn, chúng tôi bổ sung súp thơm ngon với các loại thảo mộc tươi.

Súp phô mai tinh tế với pho mát tan chảy và xúc xích - công thức

Thành phần:

Chuẩn bị

Để nấu với súp phô mai xúc xích, cắt các miếng xúc xích, và các khối hành tây hoặc các vòng tứ. Khoai tây được làm sạch và cắt nhỏ hình khối càng nhỏ càng tốt. Trong chảo chiên nóng, đặt một miếng bơ, để cho nó tan chảy, và cho xúc xích vào hành tây trong một cái bát. Chiên nguyên liệu cho đến khi độ trong suốt của thứ hai, và sau đó chuyển sang chảo với các khối khoai tây đã chuẩn bị và đổ nước sôi (khoảng 500 ml). Ngay lập tức đặt các thùng chứa trên một tấm, thêm muối, thêm các loại thảo mộc khô hoặc tươi và sau khi đun sôi, chúng tôi giới thiệu pho mát chế biến. Nấu súp với khuấy liên tục cho đến khi pho mát hoàn toàn nở rộ và sự mềm mại của các khối khoai tây, sau đó chúng tôi loại bỏ nó khỏi lửa và có thể phục vụ.

Soup-hodgepodge với xúc xích luộc và hun khói - công thức đơn giản

Thành phần:

Chuẩn bị

Để chuẩn bị một loại muối ngon và thơm ngon, bạn có thể uống cả nước dùng và nước tinh khiết đơn giản. Chúng tôi đặt vào đó khoai tây bóc vỏ và thái nhỏ và đặt chúng trên bếp để nấu ăn. Tại thời điểm này, chúng tôi chuẩn bị các thành phần khác cho saltwort. Chúng tôi xay dưa chuột và cà rốt trên một vắt, cắt các khối nhỏ của bóng bóc vỏ, và hun khói và xúc xích nấu chín shred với ống hút vừa.

Bây giờ chúng ta đi qua hành tây ô liu hoặc hoa hướng dương và cà rốt, và sau năm phút thêm dưa chuột ngâm và để tất cả cùng nhau dưới nắp trong mười phút, nếu cần thiết thêm một ít nước. Vào cuối chiên, thêm cà chua dán, giữ nướng trên bếp trong một phút, khuấy, sau đó loại bỏ các tấm từ đĩa và đặt nó vào bát với khoai tây đã luộc. Thêm xúc xích và ô liu thái lát, đặt một lát chanh, lát xắt nhỏ, mùa với muối, tiêu và thảo dược khô và đun sôi thêm vài phút nữa.