Soong phô mai , có lẽ, có thể chịu được bất kỳ bổ sung nào. Món ăn từ phô mai có thể mặn, ngọt hoặc cay. Các biến thể của công thức nấu ăn là vô số, và hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một lần nữa.
Công thức cho soong sữa đông với cà rốt
Thành phần:
Cho soong:
- cà rốt - 2 miếng;
- phô mai cottage - 1 món;
- đường nâu - nửa thế kỷ;
- kem - 2 muỗng canh. thìa;
- Ground cardamom - 1 thìa cà phê.
Đối với cơ sở:
- cookie shortbread - 150 g;
- bơ - 2 muỗng canh. thìa;
- đất quế - 1/2 muỗng cà phê;
- sữa.
Chuẩn bị
Cà rốt tôi và sạch sẽ, cắt thành miếng lớn và hấp trong một bồn tắm nước, hoặc trong lò vi sóng, thêm một ít nước và bật công suất tối đa trong 2 phút. Cà rốt hấp nhẹ trộn với một cái nĩa hoặc chà xát trên một cái vắt lớn.
Phô mai phô mai cho đến khi mịn, kem, mà chúng ta thêm đường, bạch đậu khấu và cà rốt nghiền trước. Tách riêng, roi kem vào bọt và thêm chúng vào khối lượng nhận được.
Sử dụng một máy xay sinh tố, nghiền nát các cookie trong một mẩu vụn và thêm bơ tan chảy và quế vào nó. Nếu khối lượng không giữ được tốt, thêm một vài thìa sữa, nhưng không quá quan tâm để có được cơ sở để giữ cho hình dạng.
Chúng tôi trải các cơ sở của bánh ngọt vào một khuôn bánh hoặc bánh tart, chúng tôi phân phối khối lượng sữa đông từ trên cao và để mọi thứ nguội trong tủ lạnh trong 3-4 giờ. Vào cuối thời gian, món ăn đã sẵn sàng để phục vụ.
Chế độ ăn uống soong sữa đông với cà rốt
Thành phần:
- bột mì - 80 g;
- bột để nướng - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm;
- trứng - 10 miếng;
- phô mai - 2 món;
- pho mát cứng grated - 1 số ít;
- cà rốt - 1 miếng;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- hành tây - 1 pc.;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Cà rốt chà trên một vắt lớn. Hành tây được cắt thành những chiếc nhẫn mỏng, và hạt tiêu được cắt thành những dải nhỏ. Chúng tôi để rau trong một lượng nhỏ dầu ô liu cho đến khi chín.
Bột rây với bột để nướng. Trứng đánh lên với muối và hạt tiêu, chúng tôi thêm vào chúng bột mì và phô mai, cũng như phô mai cứng. Chúng tôi bổ sung hỗn hợp với các loại rau dày dạn và trải nó thành một món nướng.
Chúng tôi đặt soong trong lò nóng lên đến 180 độ trong 30-40 phút. Nếu bạn đang chuẩn bị một hầm sữa đông với cà rốt trong một multivark, sau đó sử dụng chế độ "Baking" cho cùng một lúc. Chúng tôi đặt soong đã sẵn sàng trong rau xanh và phục vụ nó vào bàn trong một hình thức nóng.
Súp phô mai cottage với cà rốt và semolina
Dễ dàng soong dựa trên cà rốt nghiền, sẽ là một bữa sáng nhẹ tuyệt vời cho người hâm mộ ăn uống lành mạnh. Walnut đứng đầu, mà sẽ thêm một loạt các kết cấu cho món ăn, có thể được thay thế một cách an toàn với bất kỳ hạt hướng dương hoặc granola.
Thành phần:
- cà rốt - 7 chiếc.;
- đường - nửa thế kỷ;
- phô mai cottage - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 4 muỗng canh. thìa;
- chiết xuất vani - 1/2 muỗng cà phê;
- đường nâu - nửa thế kỷ;
- semolina - 2 muỗng canh. thìa;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- pecans - 1/2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Cà rốt được làm sạch, rửa sạch, cắt thành khối lớn và cho vào nồi. Đổ rau củ vào nước và nấu khoảng 7-8 phút hoặc cho đến khi,
Đổ semolina 1/2 chén nước và để lại sưng lên trong 30 phút. Sưng xoài thêm vào hỗn hợp cà rốt với trứng và vani.
Các loại hạt được cắt bằng dao và được phủ đường. Bột và bơ xay thành bột vụn và trộn với các loại hạt.
Chúng tôi rải khối lượng cà rốt thành dạng mỡ và rắc hạt lên trên. Chúng tôi đặt món ăn trong lò nóng lên đến 180 độ trong 35-40 phút.