Bánh nướng tự chế - là một ơn trời cho các nữ tiếp viên, nếu du khách bất ngờ đến. Sau khi tất cả, họ đang nhanh chóng chuẩn bị và hoàn toàn phù hợp với uống trà tinh thần. Nhưng đôi khi bạn muốn làm điều gì đó mới mẻ, phi thường, để bạn có thể làm mọi người ngạc nhiên. Hãy tin tôi, hôm nay bạn sẽ đánh bại người thân và khách hàng của bạn ngay tại chỗ, nếu bạn nấu một chiếc bánh "ốc" với một quả anh đào. Vâng, và để không lãng phí thời gian vô ích, hãy ngay lập tức bắt đầu chuẩn bị nó.
Công thức cho một con ốc với một quả anh đào
Thành phần:
- bơ thực vật để nướng - 180 g;
- béo kefir - 1 món;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- muối nhỏ - nhúm;
- Bột mì - 420 g;
- anh đào tươi - 450 g;
- tinh bột khoai tây - 4 muỗng cà phê.
- đường cát - 80 g;
- đường bột - 40-50 g.
Chuẩn bị
Margarine để nướng được nấu chảy và kết hợp với kefir chất béo, thêm một chút muối mịn. Khuấy tràng hoa của các sản phẩm kết hợp với trạng thái đồng nhất. Bột nở được rải trên bột, và sau đó rây lại với nhau thành một cái bát với tổng khối lượng. Trộn các thành phần kết hợp các thành phần và do đó có được một loại bột mềm nhưng dày đặc. Sử dụng một cán pin, cuộn bột thành một lớp lớn, mỏng và cắt nó thành các dải dài nhất với chiều rộng ít nhất 7-8 cm.
Kết hợp tinh bột với lượng đường thích hợp và ngủ với hỗn hợp này được tách ra từ quả anh đào berry. Nhẹ nhàng trộn anh đào và nhanh chóng, mà không cho thời gian để các quả để cho nước trái cây lay ra hàng thậm chí của họ ở trung tâm của mỗi dải bột. Chúng tôi đóng các cạnh của bột trên quả anh đào, chặt rách nó. Các hình thức được bao phủ với giấy da, và bắt đầu từ trung tâm, chúng tôi lây lan các đường nối trên giấy với ống seamed cho bánh, mà chúng ta xoắn trong các hình thức của một vỏ ốc tai. Các hình thức đầy được đưa vào lò nướng, đun nóng đến 185 độ và 25 phút nướng bánh.
Bánh sẵn sàng, xinh xắn và ngon tuyệt vời rắc đường bột.
Bánh anh đào nhanh "Ốc" làm bằng bánh ngọt
Thành phần:
- bánh ngọt làm sẵn - 500 g;
- anh đào đóng hộp trong nước ép của mình - 1 l;
- tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
- bột - 30-40 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy bột bột mua từ gói và cho nó một chút tan băng. Sau đó, chúng tôi đặt nó trên bề mặt làm việc của bàn, rắc bột, và cuộn nó ra.
Cherries từ các lon được ném vào một colander để thoát khỏi xi-rô vô dụng. Chúng tôi trải rộng các quả anh đào đóng hộp dọc theo toàn bộ chiều dài của các dải bột và đóng các quả mọng, rách các cạnh của bánh kem. Các hình dạng tròn dành cho nướng được oiled và, bắt đầu từ giữa của nó, xoắn xoắn ống với anh đào. Chúng tôi đặt hình ở trung tâm của lò nướng và nướng bánh ở 175 độ trong 25 phút đầu tiên, và sau 10 phút nữa, tăng nhiệt độ lên 10 độ.