Kissel là một món ăn phổ biến có chất lượng dinh dưỡng cao. Đối với nhiều người, nó thường được kết hợp với một đứa trẻ hoặc uống chế độ ăn uống. Trong khi đó, các đầu bếp nổi tiếng sử dụng thạch làm cơ sở để nướng bánh và bánh nướng. Bánh quy Kisel được làm mịn, cao và rất ngon.
Pie of jelly - công thức
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc;
- thạch khô - 250 g;
- nước - 5 muỗng canh. thìa;
- soda - 1 thìa cà phê;
- bột mì - 4 muỗng canh. thìa;
- Dâu tây - 300 g;
- Vanillin - để nếm thử;
- đường bột;
- soda - 1 thìa cà phê;
- đường - 4 muỗng canh. thìa.
Đối với kem:
- kem chua - 2 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa cô đặc - 200 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, lấy trứng và tách riêng các protein ra khỏi lòng đỏ. Trong protein thêm đường và cẩn thận đánh bại khối lượng ngọt với một máy trộn cho đến khi một hình thức bọt dày, trắng và sáng bóng. Tiếp theo, lấy viên thạch khô trái cây khô, cẩn thận nhồi nó bằng thìa, để không còn cục u. Trộn bột với lòng đỏ, thêm rất nhiều baking soda nhỏ, đổ vào nước và trộn đều cho đến khi mịn. Bột mì được rây qua rây và được thêm vào bột. Tiếp tục pha trộn nhẹ nhàng khối lượng, chúng tôi giới thiệu vào nó protein với đường.
Hình thức nướng bánh nướng trong một vài lớp giấy để nướng, và sau đó nhẹ nhàng đổ bột đã hoàn thành vào trong lò và đặt vào lò nướng đã đun nóng khoảng 25 phút.
Không lãng phí bất cứ lúc nào, chúng tôi sẽ nấu cho đến khi kem: chúng tôi trộn kem chua, một lọ sữa đặc, trứng và bột trong một cái chảo. Đang thêm
Rửa sạch dâu tây tươi và cắt thành lát nhỏ. Chúng tôi đổ quả với đường bột để cung cấp cho họ nước trái cây. Bánh quy đã hoàn thành được làm lạnh và cắt thành 3 phần. Bây giờ chúng tôi bôi trơn các loại bánh với kem và trang trí bánh từ thạch khô với các lát dâu tây từ trên cao.
Một món tráng miệng dễ dàng và dễ chịu cho trà sẽ là bánh "Rosochki" và bánh với trái cây sấy khô . Thưởng thức tiệc trà của bạn!