Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một bánh thạch với sữa chua, mà sẽ được đánh giá cao bởi tất cả hiện tại. Món ngon như vậy sẽ trở nên ngon miệng, nồng nhiệt và cùng một lúc với lượng calo thấp. Vì vậy, phụ nữ trẻ không thể lo lắng về con số của họ, và một chút nuông chiều với món tráng miệng tuyệt vời này.
Bánh thạch với sữa chua và trái cây
Thành phần:
- thạch dâu tây - 1 gói;
- sữa chua uống trái cây - 500 ml;
- đóng hộp đào - 2 chiếc.;
- chuối - 2 miếng;
- thạch đỏ thẫm - 1 gói;
- cam - 1 miếng;
- đào thạch - 1 gói;
- gelatin - 25 g.
Chuẩn bị
Trái cây thạch được chuẩn bị trước, chúng tôi đổ nó vào khuôn và đặt nó trong tủ lạnh, và sau đó cắt thành khối nhỏ. Gelatin pha loãng với một lượng nhỏ nước nóng và để trong nửa giờ. Sau đó, chúng tôi di chuyển nó vào một bồn tắm nước và làm ấm nó cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn, khuấy động. Đồng thời, chúng tôi đảm bảo rằng hỗn hợp không đun sôi. Bây giờ loại bỏ gelatin từ lửa, nhẹ mát mẻ, đổ sữa chua và đặt đường. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ lên đến tính đồng nhất. Trái cây rửa sạch, lau bằng khăn, làm sạch và cắt thành lát mỏng. Các hình thức cho bánh được bao phủ với lá thực phẩm, chúng tôi trải ra tất cả các loại trái cây trên dưới cùng và các hình thức stenochkam, sau đó chúng tôi đặt các miếng thạch cắt nhỏ và cẩn thận điền vào tất cả mọi thứ với sữa chua thạch. Chúng tôi loại bỏ bánh trong tủ lạnh, và sau đó biến nó thành một món ăn, loại bỏ các hình thức và bộ phim thực phẩm. Hoàn thành món ăn với men sô cô la hoặc rắc sô cô la đen.
Bánh thạch "Cam trong sữa chua"
Thành phần:
- cam - 3 miếng;
- gelatin - 30 g;
- chuối - 2 miếng;
- bánh quy đã hoàn thành;
- nước cam - 1 món;
- quả - để trang trí;
- uống sữa chua 750 ml.
Chuẩn bị
Gelatin được pha với nước cam và để nó sưng lên trong một thời gian. Cam là của tôi, bóc vỏ và băm nhỏ trong vòng tròn. Chuối được làm sạch và cắt nhỏ cùng với bánh quy nhỏ. Khi gelatin nở, đặt nó vào lửa và chờ cho đến khi nó tan hoàn toàn. Sau đó, chúng ta nguội và đổ sữa chua vào. Bây giờ lấy một hình dạng thủy tinh tròn, lót nó với bộ phim thực phẩm, trải ra trên các vòng tròn dưới cùng của cam, sau đó chuối, bánh quy và điền vào tất cả mọi thứ với sữa chua. Chúng tôi san bằng bề mặt và cho bánh vào tủ lạnh. Khi nó đóng băng tốt, chúng tôi trích xuất các món ăn từ các hình thức và trang trí nó với quả mọng tươi theo ý thích.