Tất nhiên, mọi người đều thích bánh tự làm. Tuy nhiên, nó thường được coi là kẹo nướng giống như một món ăn của một ngày cuối tuần hoặc một kỳ nghỉ, bởi vì họ mất quá nhiều thời gian. Nhưng có những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Một trong số đó là một chiếc bánh với trái cây sấy khô.
Công thức cho bánh với trái cây sấy khô
Thành phần:
- trà đen mạnh - 300 ml;
- mơ khô - 1 món;
- nho khô - 1 món;
- chanh - 0,5 miếng;
- màu da cam - 0,5 chiếc.;
- các loại hạt - 0,5 món;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- bột - 1 món;
- đường.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nướng một chiếc bánh với trái cây sấy khô? Để bắt đầu, chúng tôi cắt nguyên liệu chính và đổ đầy nước sôi. Tiếp theo, pha trà đen mạnh, thêm đường và mật ong vào, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Chanh và cam được làm sạch và cắt nhỏ trong máy xay thịt hoặc bằng máy xay sinh tố. Hỗn hợp cam quýt kết quả được kết hợp với trà, thêm trái cây sấy khô ném vào chao và hạt băm nhỏ.
Ở đây chúng tôi đổ một ít bột, thêm soda, slaked với giấm, dầu ô liu và trộn đều cho đến khi một trạng thái đủ đồng nhất dày. Chúng tôi che khay nướng bằng giấy nướng và trải bột lên trên. Rắc lên trên với một đường hạt lớn, do đó, kết quả là chúng ta có một caramel sắc nét.
Chúng tôi đặt chảo trong một lò nướng trước đến 190 ° C và nướng một chiếc bánh trái cây sấy khô trong khoảng 45 phút.
Bánh với trái cây sấy khô trong multivark
Thành phần:
- bột - 200 g;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- trứng - 1 miếng;
- đường - 100 g;
- kem chua - 250 ml;
- hỗn hợp trái cây sấy khô - 150 g;
- hạnh nhân - 50 g;
- đường bột - để trang trí;
- Bơ - 20 g.
Chuẩn bị
Để làm một chiếc bánh với trái cây sấy khô và các loại hạt, lấy kem chua, đổ nó vào một cái bát, trộn nó với soda và để yên trong 15 phút ở nhiệt độ phòng. Lần này, chúng tôi bôi trơn tách của multivark với bơ, lây lan các loại trái cây sấy khô ở phía dưới, rắc đường lớn lên trên. Chúng tôi đánh bại trong một container riêng biệt một quả trứng với kem chua và đường cho đến khi một điều kiện tốt, khỏe mạnh. Cuối cùng, đổ một chút bột lên tinh quái. Đè bẹp hạnh nhân và thêm nó vào bột. Hỗn hợp một lần nữa trộn kỹ, đổ cẩn thận vào một cái bát và nướng bánh hạnh nhân với trái cây sấy khô trong lò vi sóng trong 45 phút trên chế độ "Nướng". Món tráng miệng đã sẵn sàng được làm mát, rắc đường bột và phục vụ cho trà!