Cơ thể con người là một cơ chế tuyệt vời, cho hoạt động trong đó, như nhiên liệu cho động cơ, các chất hữu ích là cần thiết.
Tại sao tôi cần kali?
Không phải tất cả các yếu tố quan trọng đều có trong cơ thể con người, nhưng kali trong nó chứa hơn 200 g. Trong cơ thể, nó ảnh hưởng đến hoạt động của tế bào, hay đúng hơn là màng của chúng.
Kali tích cực tham gia vào quá trình chuyển hóa acid-base và nước muối. Không có nó, tim không thể hoạt động bình thường, sẽ có những bất thường trong hoạt động của não và hoạt động của hệ thần kinh. Không đủ lượng ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta:
- có một trạng thái mệt mỏi mãn tính;
- một số không đầy đủ có thể dẫn đến kiệt sức thần kinh;
- vết bầm tím và vết bầm tím xuất hiện trên cơ thể, gây ra bởi vỡ mạch máu nhỏ;
- đau ở các cơ tăng, chuột rút trở nên thường xuyên hơn.
Tuy nhiên, quá nhiều kali có hại: tiêu chuẩn hàng ngày của nó, thu được với thức ăn, nên 2-4 g.
Thức ăn nào chứa kali?
Chuyên gia dinh dưỡng biết rõ các sản phẩm có chứa kali với số lượng lớn:
- các sản phẩm có nguồn gốc động vật: thịt thỏ, sữa, gan, trứng, thịt bò tươi;
- cá: cá ngừ, cá hồi , cá tuyết;
- sản phẩm rau: cám từ lúa mì, ca cao, rau mùi tây;
- trái cây sấy khô: mơ khô, nho khô, mận, sung;
- Các loại hạt: hạnh nhân, hạt thông, đậu phộng;
- nhiều loại rau, dưa và trái bầu.
Rau quả và trái cây có chứa kali trong chế độ ăn uống của chúng tôi được trình bày với số lượng lớn. Trong số đó: một loạt các bí ngòi và bí ngô, dưa chuột và cà chua, các loại đậu, củ cải, cà rốt, tất cả các loại cải bắp, củ cải đường, tỏi. Ngoài ra - đó là quả nam việt quất, nho, dưa hấu và dưa hấu.
Theo quy định, trên bàn của chúng tôi có trái cây chứa kali: đây là nhiều chuối và cam. Trong số các loại trái cây có hàm lượng kali cao, nó cũng được phân bổ hồng và mơ .
Nó được thiết lập rằng kali được bài tiết ra khỏi cơ thể với nước tiểu, và thực tế trong cùng một số tiền, trong đó ông đã nhập vào đó. Một dư thừa của nó không phải là ít có hại hơn một khiếm khuyết, và nó có thể được bổ sung trong cơ thể nếu ai biết rằng nó có chứa kali. Ngoài các sản phẩm đã được liệt kê, ban đầu có chứa thành phần này trong thành phần của nó, nó có thể được bổ sung bằng cách sử dụng một loại đồ uống có thể được chuẩn bị ở nhà. Để làm điều này, trong một ly nước đun sôi, bạn cần phải hòa tan 1 thìa cà phê mật ong và giấm táo, uống từng ngụm nhỏ trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn.
Làm thế nào là kali hấp thụ?
Kali cần thiết cho hoạt động bình thường của tim và hệ thần kinh, được chứa trong các chế phẩm dược liệu, đặc biệt là asparcam và panangin. Ngoài ra, có những phức hợp vitamin cung cấp cho cơ thể số lượng cần thiết. Nếu chúng ta biết các loại vitamin nào chứa kali thì sẽ dễ dàng hơn trong việc điều chỉnh lượng hấp thụ thông qua việc uống định kỳ. Bằng cách này, nó là đáng chú ý rằng ở dạng bào chế, kali được hấp thụ tốt nhất cùng với magiê. "Tandem" này cung cấp:
- bảo vệ chống lại các tác động của các gốc tự do và độc tố;
- tim - cung cấp oxy thường xuyên;
- cải thiện tình trạng máu.
Nó cũng đáng chú ý là thực phẩm có chứa kali phải có mặt trong khẩu phần của vận động viên đòi hỏi một tập hợp khối lượng cơ bắp, cũng như những người tham gia lao động thể chất nặng hoặc liên quan đến căng thẳng về thể chất. Điều quan trọng đối với họ là cơ thể được bổ sung hàng ngày với kali trong 4-5 gram. Đối với phần còn lại, lượng 2-3 gam của anh ta sẽ đủ.