Những chiếc xà lách rất ngon trong đó, với ít thời gian và công sức, bạn sẽ có một bữa ăn đầy đủ, điều tuyệt vời cho một bàn lễ hội, và cho một bữa tối gia đình bình thường. Một trong những lựa chọn này là một món salad "Lukoshko với nấm", hóa ra rất thỏa mãn và rất đẹp. Để chuẩn bị, bạn có thể sử dụng không chỉ bài viết này, mà còn sử dụng tài liệu "Mushroom Glade", có công thức nấu ăn tương tự.
Salad "Lukoshko với mật ong agarics"
Thành phần:
- nấm ngâm - 1 nồi;
- ham - 300 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- hành lá - 1 bó;
- trứng - 3 miếng;
- mayonnaise để nếm.
Chuẩn bị
Trứng và khoai tây đun sôi cho đến khi sẵn sàng và sạch sẽ. Hành lá thái mỏng, giăm bông và khoai tây cắt thành hình khối, trứng nở trên một cái vắt lớn. Vì món salad được xếp thành nhiều lớp, nên tốt hơn là anh ta nên dùng một món ăn rộng. Đầu tiên, bỏ mũ mật ong xuống, rồi hành tây, giăm bông, khoai tây và cuối cùng - trứng. Tất cả các lớp ngoại trừ lớp cuối cùng, mỡ với mayonnaise. Chuẩn bị món salad trong vài giờ trong tủ lạnh để nó hấp thụ.
Trước khi phục vụ một món ăn, hãy bọc nó bằng một món ăn rộng khác, một chút báo chí và nhẹ nhàng lật qua. Nhờ thủ thuật này, mũ nấm sẽ ở trên cùng, và bạn sẽ nhận được một giỏ nấm thật.
Salad "Lukoshko" - công thức
Công thức này cho salad "Nấm giỏ" là khá đơn giản, nhưng lưu ý rằng phải mất một thời gian dài để chuẩn bị nó, vì vậy nếu bạn muốn đối xử với họ cho khách, bạn nên bắt đầu làm cho nó một ngày trước khi họ đến.
Thành phần:
- khoai tây - 2-3 miếng;
- phi lê gà - 300 g;
- dưa chuột muối - 3 miếng;
- hành tây - 3 chiếc.;
- champignons ướp - 1 nồi;
- cà rốt Hàn Quốc - 250 g;
- phô mai - 150 g;
- mayonnaise để nếm.
Chuẩn bị
Trước khi bắt đầu món salad, bạn cần phải ướp hành. Để làm điều này, cắt nó và đổ nước xốt, bao gồm nước, giấm, đường và muối. Cho hành tây đứng trong ít nhất 6 giờ. Các món ăn mà trên đó bạn sẽ lây lan một món salad, rắc dầu thực vật và rắc với thì là xắt nhỏ nếu muốn.
Ở phía dưới đặt toàn bộ nấm, mũ xuống. Rắc họ với một nửa hành tây ngâm. Lớp tiếp theo - khoai tây luộc, nạo trên một cái vắt lớn. Lớp này được bôi trơn với mayonnaise, sau đó đặt thịt gà luộc và thái lát. Tiếp theo là dưa chuột thái hạt lựu và phần thứ hai của hành tây ngâm. Tiếp theo, trải cà rốt Hàn Quốc, rắc nó với phô mai nạo, và lớp này quá dồi dào với sốt mayonnaise.
Cho xà lách vào tủ lạnh trong 6 giờ, sau đó phủ nó bằng đĩa, lật nó lên và dọn ra bàn. Và từ những nguyên liệu tương tự, bạn có thể nấu không chỉ món ăn này, mà còn là món salad khác với nấm ngâm .