Nho khô cung cấp cho các món ăn một piquancy đặc biệt. Nó được sử dụng trong nướng, trong việc chuẩn bị món tráng miệng, và nó cũng đi tốt với rau và thậm chí cả thịt. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết các công thức để làm salad với nho khô.
Salad với củ cải đường và nho khô
Thành phần:
- củ cải đường - 300 g;
- nho khô - 2 muỗng canh. thìa;
- quả óc chó - 2 muỗng canh. thìa;
- rượu mạnh - 1 thìa cà phê;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- dấm rượu vang đỏ - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Nho khô được rửa sạch, sấy khô và rót rượu mạnh. Để lại ít nhất một hoặc hai giờ. Củ cải đường rửa cẩn thận được bọc trong lá và nướng hoàn toàn cho đến khi nấu ở nhiệt độ 180 độ. Quá trình này sẽ mất khoảng một giờ. Sau đó, không mở lá, hãy để cho củ cải mát. Sau đó, chúng tôi làm sạch nó và ba trên một vắt lớn. Xay các loại hạt. Để làm đầy, trộn giấm rượu vang đỏ và dầu ô liu. Bộ lọc Raisins. Chúng tôi kết hợp củ cải đường, hạt dẻ, nho khô, đổ tất cả những thứ này với nước sốt đã chuẩn bị và trộn.
Salad với nho khô và thịt gà
Thành phần:
- bắp cải trắng - 400 g;
- ức gà - 1 cái.;
- nho khô - 100 g;
- rau thì là và rau mùi tây - 30 g;
- mayonnaise,
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Sẵn sàng để nấu ức gà , sau đó mát và cắt thành khối. Bắp cải mỏng ráo, rồi rắc một chút muối và tay tôi. Chúng tôi kết nối gà, nho khô, bắp cải, thêm mayonnaise, các loại thảo mộc cắt nhỏ và trộn.
Công thức cho món salad "Mistress" với nho khô
Thành phần:
- củ cải đường - 150 g;
- cà rốt - 120 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- nho khô - 50 g;
- quả óc chó - 50 g;
- Mận không có hạt - 100 g;
- tỏi - 3 tép;
- mayonnaise;
- lựu.
Chuẩn bị
Raisins đổ nước nóng trong 15 phút Cà rốt tươi xay trên một vắt nhỏ. Mận cũng bị ngập nước. Chúng tôi xay quả óc chó. Với nho khô trộn nước và trộn với cà rốt. Chúng tôi rải khối lượng đã nhận bằng lớp đầu tiên vào tô xà lách, dầu mỡ với sốt mayonnaise. Đầu với một lớp pho mát. Tỏi được cho qua máy ép và trộn với 2 muỗng canh mayonnaise. Chúng tôi đặt nước sốt kết quả lên trên pho mát.
Mận cắt thành khối. Các loại hạt được cắt. Nấu củ cải đường ba trên một vắt tay lớn và trộn với các loại hạt và mận, thêm mayonnaise và trộn. Đây sẽ là lớp salad thứ ba. Phần đầu của món salad với củ cải đường, cà rốt và nho khô được phủ bằng sốt mayonnaise và được trang trí với hạt lựu và các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Salad bắp cải với nho khô
Thành phần:
- bắp cải trắng - 600 g;
- cà rốt - 300 g;
- táo - 1 miếng;
- hành tây - 2 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- muối - 1 muỗng canh. muỗng;
- nho khô - 150 g;
- nước - 0,5 l;
- đường - 0,5 ly;
- dầu thực vật - 0,5 ly;
- giấm 6% - 100 ml.
Chuẩn bị
Bắp cải mỏng shinkuem, rắc muối và chà xát bằng tay cho đến khi mềm và bắt đầu uống nước ép. Cà rốt và táo được bóc vỏ và ba trên một vắt lớn. Hành tây nghiền mịn. Tỏi ba trên một vắt nhỏ hoặc cho qua máy ép. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, thêm nho khô.
Chúng tôi chuẩn bị nước muối: đun sôi nước, đổ đường và đổ dầu thực vật, đun sôi hỗn hợp. Sau đó tắt lửa và đổ giấm. Đổ nước muối vào các phần nhỏ vào món salad và trộn. Hãy để anh ta ủ trong khoảng 3 giờ ở nơi mát mẻ, và sau đó bạn đã có thể phục vụ nó vào bàn.
Salad với cà rốt, nho khô và táo
Thành phần:
- táo chua ngọt - 3 chiếc;
- nho khô - 100 g;
- cà rốt - 400 g;
- kem chua - 4 muỗng canh. thìa;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Táo được bóc vỏ và bóc vỏ, cắt thành dải. Cà rốt ba trên một vắt tay cho cà rốt trong tiếng Hàn. Raisins đổ nước sôi trong 15 phút Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, thêm kem chua và đường để hương vị, trộn và phục vụ cho bàn.