Hôm nay, trong bài viết của chúng tôi, các phiên bản salad với thịt bò được gọi là "Nam Caprice", tập trung hơn vào khán giả nam. Tối thiểu của các thành phần hài hòa bổ sung cho nhau và tạo ra một món ăn có hương vị phong phú và nấu ăn đơn giản, mà ngay cả một ẩm thực mới bắt đầu thiếu kinh nghiệm sẽ đối phó với - là một đặc tính khái quát của các công thức nấu ăn mô tả dưới đây.
Công thức cho món salad "Nam Caprice" với hành tây ngâm, thịt bò và dưa chuột
Công thức này kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò giàu và hành tây ngâm với dưa chuột tươi, tạo ra một chế phẩm ẩm thực tuyệt vời, mà chắc chắn là giá trị để thử.
Thành phần:
- Bột thịt bò luộc - 175 g;
- dưa chuột tươi - 140 g;
- nước tinh khiết - 90 ml;
- giấm bảng 9% - 90 ml;
- một quả xà lách đỏ lớn;
- mayonnaise cổ điển ;
- một nhúm hỗn hợp đất của năm ớt;
- muối ăn;
- cành cây xanh tươi.
Chuẩn bị
Khi lên kế hoạch cho việc chuẩn bị món salad "Nam Caprice", cần phải đun sôi thịt bò trước và ướp hành. Với câu hỏi thịt bò không nên phát sinh, nhưng trên mũi chúng ta sẽ dừng lại chi tiết hơn. Nó là rất quan trọng để đạt được mức độ của nó piquancy, mà sẽ được tốt hơn kết hợp với thịt bò. Chúng tôi khuyên bạn nên cắt hành tây thành một nửa vòng mỏng và đổ một hỗn hợp nước và giấm theo tỷ lệ bằng nhau. Bạn có thể thêm một chút muối và một ít đường.
Thịt bò luộc, nguội trong nước dùng, và sau đó cắt thành dải, và hành tây ướp bóp một chút và thêm vào thịt. Chúng tôi rửa dưa chuột với mảnh vụn và gửi cho phần còn lại của các thành phần. Chúng tôi mang salad đến với hương vị bằng cách thêm muối, một hỗn hợp xay nhuyễn của năm loại ớt và sốt mayonnaise và trộn đều.
Chúng tôi phục vụ rau diếp, có hiệu quả đặt ra trên một món ăn được trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Salad "Nam caprice" với thịt bò và giăm bông
Thịt, thành phần phong phú của món salad này hoàn toàn biện minh cho tên của nó. Tuy nhiên, cả khán giả nam và nữ sẽ điên cuồng về anh ấy.
Thành phần:
- bột thịt bò luộc - 550 g;
- ham hun khói - 550 g;
- champignons ướp - 250 g;
- một hoặc hai tép tỏi;
- mayonnaise cổ điển.
Chuẩn bị
Chuẩn bị món salad này không mất nhiều thời gian. Đặc biệt là nếu bạn chăm sóc trước và đun sôi thịt bò cho đến khi sẵn sàng.
Để có được vẻ ngoài ngoạn mục của món ăn, hãy cắt thịt luộc và giăm bông với cùng một loại rơm. Nấm ướp được cắt thành đĩa hoặc theo cách tương tự như thịt, và chúng tôi làm sạch và ép tỏi qua máy ép. Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát, với sốt mayonnaise, cho một ít bia, và chúng ta có thể phục vụ. Thêm muối vào khẩu vị và khi cần. Theo quy định, món salad trở nên hài hòa với khẩu vị và không có bổ sung của nó, bởi vì nấm, giăm bông và sốt mayonnaise đã chứa muối.
"Nam caprice" salad với thịt bò và nấm - công thức
Một sự kết hợp thực sự nam tính của các thành phần được cung cấp trong công thức sau đây. Thịt bò với hành tây, dưa chuột muối và nấm chiên, có thể phong phú hơn và ngon hơn cho một khán giả nam giới.
Thành phần:
- bột thịt luộc thịt bò - 350 g;
- champignons tươi - 550 g;
- dầu thực vật không mùi;
- củ hành trắng lớn;
- ba dưa chuột muối vừa;
- mayonnaise cổ điển;
- một nhúm tiêu xay;
- muối ăn.
Chuẩn bị
Để thực hiện công thức này, thịt bò, nấu chín và làm mát trong nước dùng, được cắt thành dải. Champignons rửa dưới vòi nước chảy, cắt thành đĩa và chiên trong dầu thực vật mà không có mùi, ướp với một chút muối và hạt tiêu. Theo cách tương tự như thịt dưa chuột muối shinkuem, hành tây củ cải trắng cắt thành hình bán nguyệt mỏng. Trộn các thành phần đã chuẩn bị và chiên, làm mát nấm trong một bát thích hợp, mùa để hương vị với mayonnaise, muối và hạt tiêu và trộn.
Nếu muốn, bạn có thể trang trí món salad với các loại thảo mộc tươi, hành lá và pho mát grated.