Puffs với thịt gà là rất thỏa mãn, ngon và nhanh chóng nướng, đó là hoàn hảo không chỉ cho trà nóng, mà còn cho cà phê, ca cao.
Chicken puff recipe
Thành phần:
- phi lê gà - 300 g;
- bánh kem - 500 g;
- phô mai - 200 g;
- gà trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Đùi gà trước khi đun sôi, mát mẻ và nghiền nát khối, và pho mát shinkle lát mỏng. Hoàn thành bánh phồng lăn ra một lớp mỏng và cắt thành hình chữ nhật nhỏ giống nhau. Ở trung tâm của mỗi layet thịt gà phi lê và lát pho mát, sau đó tham gia các cạnh, cẩn thận xé chúng và bôi nhọ lòng đỏ trứng. Đặt bánh vào khay nướng và nướng trong lò nướng nóng đến 220 độ. Chúng tôi chuẩn bị các phồng với pho mát và thịt gà cho đến khi một màu vàng dễ chịu, và sau đó phục vụ cho bàn.
Nhát gà và nấm
Thành phần:
- bột nhão - 500 g;
- phi lê gà - 2 miếng;
- nấm - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- phô mai - 50 g;
- dầu thực vật;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hãy xem xét một lựa chọn khác, làm thế nào để nấu puffs với thịt gà. Để làm đầy, phi lê gà được rửa sạch bằng nước, sấy khô và cắt thành khối. Sau đó, thịt được muối, rắc gia vị và trộn. Chiên gà chuẩn bị cho đến khi nấu chín trong chảo chiên trong dầu, định kỳ khuấy. Chúng tôi làm sạch hành tây, sau đó cắt nhỏ hình khối. Nấm được rửa sạch bằng nước, sấy khô và thái lát.
Sau đó, hành tây được chiên trong chảo cho đến khi mềm, và sau đó thêm nấm, trộn, chuẩn bị, cho đến khi tất cả các chất lỏng bay hơi. Vào cuối nấm chiên được muối và rắc hạt tiêu xay. Gà trộn với thịt nướng và để nguội. Puff pastry trên bàn, cắt thành hình vuông và đặt trung tâm ở trung tâm. Rắc phô mai nạo lên trên và nhổ nhuyễn với "phong bì". Chúng tôi nướng bánh trong 30 phút, và chúng tôi phục vụ ấm cho bàn.
Nhát gà và khoai tây
Thành phần:
- bột nhão - 500 g;
- phi lê gà - 200 g;
- khoai tây - 300 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- muối.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên chúng ta chuẩn bị đầy bột: chúng tôi chặt hành tây, cắt phi lê gà thành khối, và gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng. Tất cả các kết nối, trộn, thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Bột thành phẩm được cuộn ra và chia thành hình chữ nhật. Chúng tôi rải đầy vào trung tâm và hình thành bánh nướng. Nướng bánh với thịt gà và hành tây trong lò khoảng 20 phút ở 180 độ.