Mặc dù sự đơn giản và dường như là một tập hợp các sản phẩm, món salad "Men Dreams" trở nên cực kỳ ngon và hấp dẫn. Chúng tôi cung cấp một phiên bản cổ điển của món ăn và cho bạn biết làm thế nào bạn có thể đa dạng hóa nó.
Cách chuẩn bị món salad "Giấc mơ nam" với thịt bò - một công thức cổ điển
Thành phần:
- bột giấy thịt bò hoặc bê - 310 g;
- salad hành tây - 110 g;
- bốn quả trứng gà;
- phô mai cứng - 110 g;
- giấm táo 6% - 65 ml;
- mayonnaise cổ điển ;
- muối thông thường;
- rau xanh tươi để trang trí.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món salad này, chúng ta sẽ dùng thịt bò luộc. Để làm điều này, rửa sạch miếng thịt bằng nước muối và đặt nó để nấu cho đến khi sẵn sàng. Bạn có thể thêm lá nguyệt quế và đậu Hà Lan để thêm chất lượng hương vị thịt bò luộc. Khi sẵn sàng, chúng tôi làm nguội thịt trong nước dùng, và sau đó tháo nó ra thành sợi hoặc cắt thành khối nhỏ.
Đun sôi còn trứng luộc chín, chịu đựng chúng trong nước sôi trong mười phút. Sau đó đặt chúng vào nước đá trước khi làm mát, làm sạch và grate. Cùng với điều này, chúng tôi dưa hành tây. Chúng tôi làm sạch nó, cắt nó thành vòng nửa mỏng hoặc vòng tứ và đổ nó với một hỗn hợp giấm táo với hai muỗng canh nước. Sau khoảng hai mươi phút, chúng tôi hợp nhất nước xốt và bóp hành tây một chút.
Chuẩn bị cho món salad, chúng tôi trải trên một món ăn hoặc bát salad nửa vòng hành tây ngâm và phủ bằng mayonnaise. Sau đó, phân phối một lớp thịt trên đầu và một lần nữa mayonnaise. Tiếp theo, xoay trứng luộc. Chúng tôi trải đều các miếng khoai tây trên thịt, thêm một chút muối vào nó, phủ nó bằng một cái lưới mayonnaise và xé phô mai trên vắt.
Chúng tôi cho salad ngâm trong tủ lạnh trong bốn giờ, và sau đó trang trí với các chi nhánh của rau xanh tươi và chúng tôi có thể phục vụ.
Trong phiên bản cổ điển của món ăn này, bạn có thể thực hiện những điều chỉnh rất thành công, bổ sung nó với các thành phần khác. Rất ngon, với một lưu ý cay ban đầu, bạn sẽ có được một món salad "Giấc mơ của nam giới" với quả lựu. Để làm điều này, chỉ rắc lên bề mặt của nó trên phô mai với hạt lựu. Ngoài các hương vị mới, chúng tôi cũng sẽ có được một sự kết hợp màu sắc hiệu quả tuyệt vời.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị một món salad "Giấc mơ nam" với dứa. Các lát trái cây nhiệt đới đóng hộp nên được đặt với một lớp giữa trứng và phô mai và cũng có vị với sốt mayonnaise.