Rất đơn giản, nhưng rất ngon món ăn - phô mai cottage với kem chua - quen thuộc với nhiều người từ thời thơ ấu. Và mặc dù họ thường đánh giá cao nó cho hương vị, rất thường là sự quan tâm được nâng lên bởi câu hỏi liệu pho mát cottage là hữu ích với kem chua. Theo các chuyên gia, sự kết hợp của hai thành phần này là lý tưởng cho chế độ ăn uống dinh dưỡng.
Các đặc tính của lợi ích của phô mai cottage với kem chua là gì?
Cả hai thành phần của món ăn là các sản phẩm sữa chua và có giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, lợi ích và tác hại của phô mai cottage với kem chua được xác định bởi các đặc tính của mỗi loại. Vì vậy, trong sữa đông có chứa một lượng lớn protein, canxi, có phốt pho và magiê, và cũng vitamin của nhóm B và vitamin A , C. Trong kem chua có chất béo hữu ích, axit amin, vitamin E. Và cùng một lúc, và kem chua và phô mai vì nội dung của một hệ vi sinh cụ thể không được tiêu thụ với số lượng lớn. Và những người không dung nạp lactose món này thường chống chỉ định.
Những lợi ích và tác hại của phô mai cottage với kem chua là ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng
Trả lời câu hỏi về những gì là pho mát cottage hữu ích với kem chua, chuyên gia dinh dưỡng, trước hết, lưu ý giá trị của món ăn cho thức ăn trẻ em. Nhờ canxi và vitamin , tạo thuận lợi cho sự đồng hóa của nó, hai sản phẩm giúp tăng cường mô xương của một sinh vật phát triển, giúp giữ hệ miễn dịch. Vì lý do tương tự, món ăn rất hữu ích cho người cao tuổi. Để thanh thiếu niên, phô mai với kem chua được phép đối phó với vấn đề mất cân bằng nội tiết tố do tuổi chuyển tiếp, tránh sự xuất hiện của mụn trứng cá, cải thiện tình trạng của da và tóc. Điều tương tự cũng áp dụng cho người lớn, đặc biệt là phụ nữ. Và một món ăn ngon và đơn giản góp phần vào việc cải thiện hoạt động của não, tối ưu hóa công việc của hệ tiêu hóa và hệ tim mạch, làm bão hòa cơ thể bằng các protein hữu ích. Tuy nhiên, với số lượng lớn, phô mai cottage với kem chua có thể gây rối loạn đường ruột.