Tất cả chúng ta đều nghe nói về một chế độ ăn uống riêng biệt nhiều lần, nhưng hầu như không ai có thể tự hào về kiến thức về nguồn gốc của thuật ngữ đó. Các nguyên tắc của một hệ thống thực phẩm như vậy được viết trong các tác phẩm của họ bởi Avicenna và Paracelsus. Tuy nhiên, được giới thiệu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta khái niệm về thức ăn riêng biệt Herbert Sheldon.
Trên nguyên tắc đoán là đơn giản - các sản phẩm khác nhau đòi hỏi các điều kiện tiêu hóa khác nhau, có nghĩa là chúng không nên tiêu thụ đồng thời, bởi vì trong đường tiêu hóa môi trường axit và kiềm (thứ nhất là protein cần thiết, thứ hai cho carbohydrates), cho trung tính, không phù hợp nói chung cho các sản phẩm khác.
Chế độ ăn riêng biệt theo Sheldon làm cho nó có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, loại bỏ các quá trình phân rã, chỉ xảy ra do không tiêu hóa thức ăn, và cũng chữa bệnh béo phì, nguyên nhân thường trở nên tồi tệ hơn trong các chức năng của đường tiêu hóa.
Quy tắc cơ bản cho dinh dưỡng Sheldon riêng biệt
Trình đơn sức mạnh riêng biệt của Sheldon được xây dựng trên một bộ quy tắc, nhưng đối với người mới bắt đầu, bạn phải thích nghi với bản thân ít nhất là các yêu cầu cơ bản.
Không có trong bất kỳ trường hợp nào sau đây các sản phẩm và kết hợp - mayonnaise, bánh mì, đồ hộp, pho mát với nho khô, bánh với nho khô, phô mai, mứt, thịt với nước sốt chua hoặc sắc nét.
Kết hợp tốt:
- chất béo với tinh bột;
- dưa với trái cây không có tính axit;
- không phải rau xanh có tinh bột / protein / chất béo;
- rau xanh với trái cây chua và phô mai;
- rau xanh với trái cây ngọt và bán khô.
Chế độ ăn uống riêng biệt theo Sheldon khuyến cáo chúng tôi xây dựng chế độ ăn uống của bạn như sau:
- Vào buổi sáng người ta nên ăn trái cây ,
và sau đó là kefir, sữa chua, sữa chua, phô mai; - vào giờ ăn trưa, người ta phải ăn tinh bột;
- Cho ăn tối để ăn tối.
Những điều sau đây và hiện tượng can thiệp vào sự tiêu hóa của chúng ta:
- căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần nghiêm trọng ngay lập tức sau bữa ăn không cho phép thức ăn được tiêu hóa đúng cách;
- các cuộc trò chuyện sôi nổi, đọc sách, hoặc làm việc với thực phẩm làm phức tạp công việc của đường tiêu hóa;
- nó đặc biệt quan trọng để quan sát kỷ luật bằng cách ăn protein hoặc tinh bột.