Pho mát Mozzarella là một trong những loại pho mát tinh tế và yêu thích nhất, cũng rất đa chức năng, và phù hợp cho cả pizza và một loạt các món ăn khác. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu về hàm lượng calo của phô mai mozzarella, và về việc liệu nó có an toàn khi sử dụng nó khi giảm cân hay không.
Năng lượng trong pho mát mozzarella
So với các loại phô mai khác, mozzarella có hàm lượng calo khá thấp là 280 kcal / 100 g, 27,5 gram là protein, 17,1 g chất béo và 3,1 gam carbohydrate. Do hàm lượng chất béo, thấp hơn một chút so với các giống khác, sản phẩm này có thể được gọi là một trong các loại phô mai nhẹ.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn trên đầu mỗi ngày. Tuy nhiên, 17 gram chất béo - điều này là rất nhiều cho chế độ ăn uống của một người giảm béo, vì vậy bạn có thể sử dụng mozzarella, nhưng với số lượng hạn chế - 2-3 lát một ngày là đủ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng và đồ ăn nhẹ, cũng như một bổ sung tốt cho đồ ăn nhẹ rau, cũng rất hữu ích cho việc giảm cân.
Tính hữu ích của phô mai mozzarella
Mozzarella, giống như tất cả các sản phẩm từ sữa, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời: vitamin PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 và B12. Ngoài ra, chế phẩm bao gồm đồng, sắt, selen, canxi, magiê, kali , phốt pho và natri. Nhờ có nhiều thành phần hữu ích như vậy, pho mát mozzarella rất hữu ích trong việc tăng cường lực lượng miễn dịch và hệ thần kinh.
Một lượng lớn vitamin B làm cho mozzarella trở thành sản phẩm làm đẹp lý tưởng có thể cải thiện sức khỏe của tóc, da và móng tay. Hơn nữa, một lượng lớn protein cũng góp phần vào các mục tiêu đó, và cũng giúp tăng cường cơ bắp, đặc biệt là song song với thể thao. Các bác sĩ khuyên bạn nên ăn pho mát trong khi mang thai để duy trì trạng thái bình thường và phát triển trong tử cung khỏe mạnh của em bé.