Nhiều người có thể dường như bánh ngọt bất thường dựa trên rau quả, nhưng chiếc bánh từ zucchini - thức ăn ngon đến nỗi đôi khi những người nếm thử và đoán không thể từ những gì trong thực tế nó được nấu chín. Có rất nhiều công thức nấu ăn để tạo ra một món ăn như vậy, bạn có thể chọn theo sở thích của riêng bạn.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh từ bí ngòi?
Chuẩn bị một quả bí không khó, nhất là khi đầu bếp phải nấu trên nền rau củ hoặc bánh kẹp phổ biến. Các quy tắc cơ bản để tạo bánh nướng với tủy thực vật rất đơn giản và dễ hiểu.
- Để chuẩn bị một chiếc bánh snack từ zucchini hoặc ngọt, các loại rau được xử lý trước: cắt vỏ và loại bỏ các hạt giống.
- Trước khi bạn thêm rau vào bột, chất kết dính của nó trên vắt, đợi cho đến khi nó nhả nước và ép nó.
- Nếu rau được sử dụng làm chất hàn, chúng cắt thành hình khối hoặc ống hút, ít thường xuyên hơn trong vòng tròn.
Bánh zucchini là một công thức đơn giản
Chuẩn bị một chiếc bánh với bí ngòi trong một vội vàng có thể mạnh mẽ không làm phiền với công thức. Cho rằng các loại rau có vị trung tính, bạn có thể bổ sung các công thức với bất kỳ thành phần: pho mát, giăm bông, tỏi. Món ngon sẽ ngon miệng và giúp bạn đối phó với đói cho bữa trưa, thay thế chúng bằng miếng bánh mì thông thường.
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- zucchini - 1 miếng;
- bột - 1 món;
- ham - 100 g;
- kem chua - 100 ml;
- tỏi - 1 răng;
- rau xanh, muối, tiêu, oregano.
Chuẩn bị
- Bí, vỏ, nước ép.
- Thêm muối, gia vị, tỏi băm nhỏ.
- Tinh xắt thịt giăm bông và đổ vào zucchini.
- Trộn riêng trứng với kem chua, thêm bột nở và bột mì.
- Trộn cả hai khối, đổ vào một món nướng.
- Nướng bánh ngon ngọt từ zucchini 30 phút ở 180.
Bánh với zucchini và pho mát
Với một hương vị rất khác thường, một chiếc bánh bí với phô mai thu được. Các thành phần của baking không thể giới hạn trong một loại phô mai, tự tin trộn phô mai, suluguni, parmesan. Kết quả là, sẽ có một điều trị tuyệt vời, mà sẽ không gây hại cho con số và sẽ hài lòng với hương vị tuyệt vời. Như một cơ sở, có thể sử dụng một thử nghiệm phun phân tầng mà không có nấm men.
Thành phần:
- zucchini - 3 miếng;
- dầu ô liu - 100 ml;
- sữa chua - 100 ml;
- trứng - 4 miếng;
- brynza - 250 g;
- Parmesan - 150 g;
- rau mùi tây xắt nhỏ, húng quế, thì là - 1 ít;
- muối, gia vị;
- lớp bánh phồng.
Chuẩn bị
- Trên tấm nướng dầu, đặt một nửa bột cán, dầu mỡ.
- Cắt pho mát với một con xúc xắc, cám ơn parmesan.
- Squash lớn grate, bóp nước trái cây, thêm trứng, muối, gia vị.
- Thêm sữa chua và rau xanh, trộn tất cả.
- Đặt đầy bột, phủ một lớp thứ hai, dầu mỡ.
- Nướng trong 60 phút ở 180.
Jellied pie với zucchini - công thức
Một chiếc bánh làm đầy đơn giản và ngon miệng với bí xanh sẽ được yêu thích ngay sau lần nếm thử đầu tiên. Nhờ vào hương vị trung tính của các thử nghiệm cơ bản và làm đầy rau, bạn có thể tạo ra công thức nấu ăn độc đáo của riêng bạn, bổ sung các baking với các thành phần mới. Các thành phần thịt được kết hợp rất tốt với chiết zucchini: thịt gà, ví dụ.
Thành phần:
- bột - 2 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- kefir - 200 ml;
- bột nở, muối;
Điền:
- zucchini - 1 miếng;
- rau xanh, muối, gia vị;
- hạt mè.
Chuẩn bị
- Trộn kefir với trứng, thêm muối và bột nở.
- Đổ bột, nhào bột lỏng, dính.
- Bí đỏ sạch, vắt trên một cái vắt lớn, vắt nước ra. Muối và mùa với các loại thảo mộc và gia vị.
- Trong một hình thức dầu đổ ½ của thử nghiệm, phân phối các điền, đổ phần còn lại của bột.
- Rắc mè và bánh nướng từ zucchini 35 phút ở 190.
Pie of courgettes với thịt băm
Ngon ngon và thỏa mãn, một chiếc bánh bí với thịt băm nhỏ trong lò được lấy. Để nấu nó là một niềm vui, bởi vì các thành phần cho nó là đơn giản, và quá trình tạo ra một điều trị là giống như nấu một soong. Bánh snack sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích thức ăn nhẹ và lành mạnh.
Thành phần:
- zucchini trẻ - 1 máy tính.;
- thịt gà - 300 g;
- ớt ngọt - 1 cái.;
- tỏi - 1 miếng;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 1 món;
- dầu thực vật - 50 ml;
- bột - 1-2 mặt hàng;
- bột nở, muối, hạt tiêu, cỏ xạ hương.
Chuẩn bị
- Zucchini và hạt tiêu chà trên một vắt tay lớn, bóp nước ép.
- Thêm tỏi băm nhỏ, rau xanh xắt nhỏ, muối, gia vị.
- Món trứng, thêm bơ, kem chua và thịt băm nhỏ.
- Giới thiệu bột với bột nở, nhào bột lỏng.
- Nướng bánh từ bí xanh và thịt băm trong 40 phút ở 190.
Bánh kếp từ bí ngòi
Một chiếc bánh rất đặc biệt từ bánh kếp zucchini sẽ khiến mọi người yêu thích những món ăn hấp dẫn. Các món ăn ngon bất thường, như thịt, nấm và cà chua được sử dụng làm chất hàn. Đối với việc ngâm tẩm, nước sốt sữa chua, cây xanh và tỏi là lý tưởng, và thành phần ẩm thực sẽ hoàn thành "nắp phô mai" ruddy.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 100 ml;
- muối, cỏ xạ hương;
- bột nở;
- bột - 1 món;
Điền:
- phi lê gà - 500 g;
- champignons - 700 g;
- hành tây - 1 miếng;
- sữa chua - 150 ml;
- thì là - 50 g;
- tỏi - 2 răng;
- phô mai - 150 g.
Chuẩn bị
- Tiếng bíp trên vỉa hè, trộn với trứng, gia vị, sữa và bột với bột nở, nhào bột như bánh kếp.
- Nướng bánh zucchini cho đến khi các mặt vàng.
- Hành tây Spasseruyte, thêm nấm xắt nhỏ và miếng gà. Chiên cho đến khi xong, muối.
- Trộn sữa chua với tỏi băm nhỏ và rau xanh xắt nhỏ.
- Mỗi bánh trộn với nước sốt, phân phối các điền.
- Đầu với pho mát và nướng trong lò trong 10 phút.
Bánh xếp lớp từ bí ngòi
Một chiếc bánh nhanh chóng và rất khác thường với bí xanh trên bánh ngọt được chuẩn bị chỉ trong một giờ, với sự chuẩn bị của các thành phần. Sử dụng bột men, vì vậy việc xử lý sẽ trở nên mịn hơn và dễ chịu hơn. Bánh ngọt như vậy có thể được nấu chín một cách tự tin vào buổi sáng, nó không mất nhiều thời gian, và không có món ăn nào bị bẩn sau khi chế biến.
Thành phần:
- bột - 1 lớp;
- trứng - 1 miếng;
- zucchini - 2 chiếc.;
- phô mai - 150 g;
- rau xanh, muối, gia vị.
Chuẩn bị
- Phân phối bột tan trong hình dạng, nâng hai bên.
- Trên một vắt tay lớn, ăn zucchini, muối và bóp càng nhiều càng tốt.
- Thêm phô mai và trứng nạo, khuấy đều, thả rau xanh xắt nhỏ.
- Phân phối các điền trên cơ sở, nướng bánh từ các bíp trong 50 phút ở 180.
Bánh Tuscan với bí ngòi
Bánh Tuscan với zucchini và pho mát là giống như một hầm. Nó xuất hiện trong điều kiện ẩm ướt, ánh sáng. Phục vụ nó như một món ăn độc lập với một loại nước sốt yêu thích hoặc như một món ăn nhẹ trên bàn lễ hội. Một bữa ăn nhanh và ngân sách dễ dàng tìm thấy những người ngưỡng mộ trong số những người thích thức ăn lành mạnh.
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 100 ml;
- phô mai - 100 g;
- zucchini - 400 g;
- hành lá - 1 bó nhỏ;
- tỏi - 1 răng;
- nước 60 ml;
- bột - 150 g;
- muối, dầu thực vật.
Chuẩn bị
- Đánh trứng bằng muối, sữa và nước.
- Thêm bột mì, phô mai nạo, tỏi xắt nhỏ và hành tây, trộn đều.
- Zucchini cắt thành cốc mỏng, cho vào bột, trộn.
- Chuyển sang các hình thức và nướng một bánh pho mát và zucchini trong 35 phút ở 180.
Bánh ngọt từ zucchini
Bánh sô cô la ngon tuyệt vời từ bí ngòi được nấu rất nhanh, nhiều người ngọt thậm chí không nhận thấy rằng rau được thêm vào món ăn. Zucchini trong công thức tôi thực hiện chức năng làm mềm bột. Bánh đi ra rất tươi tốt và một chút ẩm ướt. Nếu muốn, bột có thể được trải trên các hình thức nhỏ và nướng một miếng cupcake.
Thành phần:
- kem chua - 150 ml;
- trứng - 2 miếng;
- zucchini - 1 miếng;
- đường - 1 món;
- vani, bột nở;
- bột - 2 mặt hàng;
- ca cao - 4 muỗng canh. l.;
- hạt nghiền nát - 1 món;
- dầu thực vật - 100 ml.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường, thêm kem chua, vani, ca cao, bột nở.
- Đổ dầu vào, khuấy đều, ném quả hạch.
- Squash trên một vắt mỏng, bóp nước và thêm vào bột.
- Cho vào bột mì, trộn bột mịn mà không có cục u.
- Nướng bánh với hạt từ bí ngòi trong 35 phút ở 190.
Zucchini bánh trong multivark
Lấy làm cơ sở cho bất kỳ công thức nào của việc nướng rau, bạn có thể chuẩn bị một chiếc bánh bí trong một món ăn đa dạng : ngọt hoặc ăn nhẹ, mỗi cái sẽ trở nên ngon và tươi tốt. Cho rằng khi nướng trong thiết bị này trên bề mặt của vỏ bánh ruồi không hoạt động, trong quá trình chuẩn bị của chiếc bánh sẽ cần phải chuyển qua.
Thành phần:
- zucchini - 2 chiếc.;
- trứng - 2 miếng;
- kem - 3 muỗng canh. l.;
- bột - 1,5 món;
- phô mai - 100 g;
- bơ, muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Grate tinh zucchini, thêm muối, ép ra nước ép.
- Đánh trứng, thêm kem và bột mì.
- Thêm zucchini, muối, mùa với gia vị.
- Trong một tô dầu, đổ bột ra, nấu 60 phút trên Baking.