Salad "Sunflower" là một món ăn rất đẹp và khác thường, giống như một bông hoa hướng dương. Một công thức được xác định nghiêm ngặt không tồn tại, vì vậy mọi thứ phụ thuộc vào trí tưởng tượng và trí tưởng tượng của bạn. Bạn thậm chí có thể làm salad "Hướng dương" theo nhiều cách khác nhau: ví dụ, với ô liu, ngô đóng hộp hoặc hạt hướng dương bóc vỏ. Ở hai bên, nó luôn được trang trí bằng chip. Như một sự xuất hiện bất thường và độc đáo, anh ta sẽ có một nơi xứng đáng trên bất kỳ bàn lễ hội nào. Các món salad lớp "Sunflower" là rất ngon, bổ dưỡng và chắc chắn sẽ cung cấp cho khách hàng của bạn niềm vui. Hãy xem xét với bạn làm thế nào một món ăn ngon và ngon được thực hiện - một salad "Hướng dương".
Salad "Hướng dương" với khoai tây và dưa chuột
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- hành tây đỏ - 150 g;
- gan cá tuyết đóng hộp - 200 g;
- chip hình bầu dục - 150 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- dưa chuột muối - 4 chiếc;
- mayonnaise - để nếm thử;
- ô liu không có hố - 200 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên chúng tôi lấy khoai tây, dưới vòi nước chảy, cho vào nồi, đổ đầy nước, muối và nấu với lửa vừa. Sau đó cẩn thận lấy khoai tây luộc, đặt chúng lên đĩa và đợi cho đến khi nguội hoàn toàn. Tiếp theo, chúng tôi làm sạch nó từ vỏ và chà xát nó trên một vắt lớn. Sau đó đun sôi trứng, mát mẻ, sạch sẽ, tách các protein khỏi lòng đỏ và chà trên một vắt nhỏ trong các thùng chứa khác nhau. Trong khi trứng và khoai tây đang được nấu chín, chúng tôi, mà không lãng phí thời gian, mở lọ với gan cá tuyết và cẩn thận chuyển nó thành một piello, cẩn thận kéo dài nó bằng một cái nĩa. Bây giờ lấy hành tây, làm sạch và cắt mịn. Dưa chuột ngâm cắt thành khối. Sau đó, chúng tôi đặt trên bàn một bát salad đẹp và bắt đầu lan rộng các lớp salad, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise. Vì vậy, ở phía dưới cùng chúng tôi đặt khoai tây nghiền, một chút muối và "mayonnaise". Sau đó rắc hành, sau đó đặt gan cá tuyết, dưa chuột muối và sau đó là một con sóc trứng gà. Lớp trên cùng được bao phủ bởi một lòng đỏ gà ướp. Và bây giờ chúng tôi bao gồm tất cả trí tưởng tượng và trí tưởng tượng của chúng tôi, trang trí món salad bắt đầu. Rất cẩn thận vẽ trên đầu trang của lưới mayonnaise lòng đỏ và trong mỗi lỗ ngăn xếp một ô liu. Ở hai bên, chúng tôi trang trí món ăn bằng khoai tây chiên, bắt chước những cánh hoa hướng dương. Đó là tất cả, một món salad "hướng dương" với dưa chuột đã sẵn sàng!
Salad "Sunflower" với nấm rán
Thành phần:
- ức gà - 300 g;
- champignons - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- ô liu không có hố - 200 g;
- pho mát của các giống cứng - 100 g;
- chip hình bầu dục - 150 g;
- thì là - để trang trí;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, làm thế nào để thực hiện một salad "Sunflower" với champignons và khoai tây? Lấy ức gà, đun sôi nó trong nước muối, mát mẻ và cắt thành sợi mỏng. Sau đó lấy nấm, của tôi, cắt thành đĩa và chiên cho đến khi sẵn sàng trong chảo.
Khi tất cả các thành phần được chuẩn bị, bắt đầu thu thập salad. Lấy một món ăn tuyệt vời và trải rộng các lớp sản phẩm, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise. Ở phía dưới, chúng tôi đặt thịt gà xắt nhỏ, sau đó nấm chiên, sau đó trứng và pho mát grated. Ngày đầu, đặt ô liu cắt thành 4 phần, và vào trung tâm ba trên một lòng đỏ vắt nhỏ. Salad đã sẵn sàng "Hướng dương" với khoai tây đặt trong tủ lạnh trong vài giờ, để nó được ngâm, ngâm đúng cách. Trước khi phục vụ trên bàn, trang trí các mặt của món salad với khoai tây chiên và rắc với thái nhỏ thái nhỏ. Bon ngon miệng!