Những người không quen thuộc với bộ phim, công thức nấu ăn nấu ăn với sự tham gia của ngũ cốc này sẽ giúp đánh giá tất cả những lợi thế của nó. Các đặc tính hương vị tuyệt vời của sản phẩm, tính chất dinh dưỡng ấn tượng và tính linh hoạt trong nấu ăn là động lực tốt nhất để sử dụng thường xuyên bộ phim.
Kino - ngũ cốc này là gì, nấu ăn thế nào?
Hiểu cách nấu một bộ phim, bất kỳ đầu bếp nào cũng có thể mở rộng đáng kể chế độ ăn uống hàng ngày hoặc lễ hội, tăng chỉ số chất lượng và giá trị dinh dưỡng của nó.
- Hạt có thể thay đổi về màu sắc và thường được bao phủ bởi một vỏ đắng, mà bạn có thể loại bỏ bằng cách rửa kỹ sản phẩm trong nước sạch hoặc, lý tưởng là ngâm trong vài giờ.
- Groats không yêu cầu nấu ăn lâu và sẽ sẵn sàng trong 15 phút.
- Các món ăn từ bộ phim có thể được mài, nấu chín dưới dạng các món ăn đơn giản hoặc tinh tế hơn, nơi mà vỏ trứng luộc đóng vai trò như một trong nhiều thành phần.
Làm thế nào để nấu một bộ phim cho một trang trí?
Công thức này về cách nấu kinoa để nộp trên trang trí cho thịt, cá hoặc với rau và nước thịt khác. Là một cơ sở chất lỏng, bạn chỉ có thể sử dụng nước, rau hoặc nước dùng thịt. Sẵn sàng luộc mông bạn chỉ đơn giản là có thể điền vào với một lát bơ hoặc chiên trong đó một chút hành tây và tỏi, thêm rau xanh.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước hoặc nước dùng - 2 chén;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng;
- tỏi - 2 răng;
- hành tây - 1 miếng;
- muối, thảo mộc.
Chuẩn bị
- Kinoa rửa sạch, sau đó đổ một phần nước sạch, podsalivayut và nấu trong 15 phút dưới nắp.
- Trên hành tây chiên dầu và tỏi cho đến khi sự trong suốt, thay đổi chiên cùng với rau xanh xắt nhỏ vào mông luộc.
- Khuấy garnish từ kinoa, cho phép anh ta ủ trong vài phút.
Làm thế nào để nấu cháo từ một bộ phim?
Nó rất dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị kinoa cho bữa ăn sáng, thêm ngũ cốc đã chuẩn bị với sữa hoặc nước theo tỷ lệ thích hợp và đun sôi cho đến khi vị mềm và mềm. Các bữa ăn đã sẵn sàng được gia vị với quả mọng tươi, lát trái cây, trái cây khô hoặc các loại hạt. Bạn có thể làm ngọt thức ăn với cả đường và mật ong.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- sữa - 3 ly;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng;
- mật ong hoặc đường, quả hạch, nho khô.
Chuẩn bị
- Rửa kinoa, cầm đồ trong chảo với sữa và nấu cho đến khi mềm, khuấy đều.
- Nêm cháo để ăn với đường hoặc mật ong, thêm hạt nghiền nát, nho khô hấp.
- Cháo đã sẵn sàng từ phim trên sữa rất tốt ở dạng nóng hoặc ấm.
Kinoa với rau - công thức
Trợ giúp để áp dụng trong nấu ăn công thức nấu ăn phim ngon và hữu ích nấu ăn ngũ cốc với tất cả các loại rau có thể được vớt trong dầu cho đến khi mềm, nướng trong lò hoặc chỉ đun sôi cho đến khi nấu chín trong nước hoặc nước dùng. Kết quả là một trang trí ngon miệng hoặc một món ăn khép kín ánh sáng.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước hoặc nước dùng - 2 chén;
- zucchini hoặc cà tím - 2 chiếc.;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- tỏi - 2 răng;
- dầu ô liu - 50 ml;
- muối, tiêu, thảo dược, thảo mộc.
Chuẩn bị
- Đổ nước vào màng, thêm muối và đun sôi dưới nắp trong 15 phút.
- Chiên hành tây với cà rốt.
- Lay zucchini, cần tây, chiên 10 phút.
- Mùa rau khối lượng, thêm tỏi, ấm trong một phút.
- Trộn kinoa luộc với rau, hâm nóng 2 phút và ăn.
Súp với kinoa - công thức
Họ sẽ giúp bạn tìm ra cách nấu món ăn kino đầu tiên, công thức nấu ăn để nấu súp ngon với sự tham gia của loại ngũ cốc này. Đặc biệt là món ăn phong phú có thể có trên nước dùng thịt, tuy nhiên nếu bạn muốn có được một phiên bản ăn chay hoặc ăn chay, bạn nên sử dụng các khuyến nghị dưới đây.
Thành phần:
- kinoa - 100 g;
- nước hoặc nước dùng rau - 1,7 lít;
- cà chua - 4-5 chiếc.;
- cà rốt và hành tây - 1 cái.;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cần tây gốc - ¼ pcs.;
- tỏi - 2 răng;
- mùi tây - 2/3 chùm;
- dầu ô liu - 50 ml;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Kinoa rửa sạch, rót trong nửa giờ với nước nóng, sau đó nó đã được tháo cạn và để thoát nước.
- Trong một cái chảo với nước sôi, đổ rump và khối khoai tây, nấu trong 15 phút.
- Chiên hành tây, cà rốt và cần tây trong 8 phút.
- Thêm cà chua bóc vỏ và thái hạt lựu, phun trong 5 phút, cho vào chảo.
- Súp theo mùa với kino để nếm, nấu trong 10 phút.
- Khuấy trong rau mùi tây xắt nhỏ và tỏi, dịu dàng nóng khi ăn kèm với hỗn hợp.
Salad ấm với quế
Họ sẽ cho phép bạn áp dụng phim chất lượng trong nấu ăn, công thức nấu ăn để chuẩn bị tất cả các loại salad, hầu hết trong số đó được phục vụ ấm áp. Một phiên bản của món ăn nhẹ này sẽ được trình bày sau. Các thành phần đề xuất được phép thay đổi theo ý thích của bạn, thêm các thành phần mới hoặc gia vị.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- cà chua - 3 chiếc.;
- bơ - 1 miếng;
- ô liu hoặc ô liu - để nếm thử;
- thì là, húng quế và hành lá - để nếm;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu ô liu - 50 ml;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Đổ hỗn hợp rửa sạch bằng nước và nấu dưới nắp trong 15 phút.
- Làm sạch, loại bỏ đá và cắt thành khối bơ, cà chua băm nhỏ, ô liu và các loại thảo mộc tươi.
- Kết hợp các loại rau trong một bát, thêm một kinoa ấm áp, thay đồ từ nước chanh và dầu ô liu, hương vị để hương vị.
- Khuấy salad từ phim và phục vụ cho đến khi ấm.
Kinoa với nấm
Làm hài hòa tuyệt vời nước đun sôi trên phim nước với nấm trong nước sốt kem , nếu bạn nấu chúng trong một chiếc chảo riêng biệt và phục vụ như một nước thịt. Tuy nhiên, ngay cả khi không có nước sốt, món ăn sẽ trở nên cực kỳ ngon, thơm và bổ dưỡng, đặc biệt là khi sử dụng những người dân rừng, tươi hoặc đông lạnh.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- nấm - 400 g;
- tỏi - 4 răng;
- thyme - 0,5 muỗng cà phê;
- Parmesan - 2-3 muỗng canh. thìa;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Bộ phim được rửa sạch được đổ nước và nấu chín dưới nắp trong 15 phút.
- Trong nấm thái lát nấm, muối, hạt tiêu để nếm, và cũng có thể thêm thyme và tỏi băm nhỏ.
- Chuyển đến một khối nấm khối u sôi, ấm lên một phút và phục vụ, có gia vị với pho mát grated.
Kinoa - với công thức gà
Thậm chí dinh dưỡng và hữu ích hơn là bộ phim, công thức nấu ăn được bổ sung với thịt gà. Không được thừa trong thành phần của món ăn sẽ được tất cả các loại rau mà sẽ làm cho thịt gà phi lê khô ngon hơn và sẽ bổ sung thêm ghi chú tươi cho hương vị. Khi nấu ngũ cốc, bạn có thể dùng cả nước và nước dùng.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- phi lê gà - 500 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- zucchini, ớt ngọt và hành tây - 1 cái.;
- dầu - 5 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu, thảo dược, thảo mộc.
Chuẩn bị
- Đun sôi vỏ trong nước trong 15 phút.
- Trong dầu chiên một chút thịt xắt nhỏ.
- Thêm hành, và sau 10 phút zucchini và ớt, chiên cho đến khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng.
- Chuyển nội dung của chảo chiên vào phim, thêm mùi tây, tỏi, gia vị.
- Làm ấm bộ phim với một con gà trong một phút và phục vụ nó.
Cutlets từ phim
Nghiên cứu cách làm phim, công thức nấu ăn có thể được tìm thấy bất ngờ nhất. Một trong những phiên bản như vậy là công nghệ làm bánh nướng từ ngũ cốc , mà sẽ trở thành một thay thế cho các mặt hàng cổ điển trong quá trình ăn chay hoặc trong thực đơn ăn chay. Bởi số lượng protein, thức ăn không thua kém so với ban đầu.
Thành phần:
- kinoa - 150 g;
- nước - 300 ml;
- nấm - 150 g;
- bột - 30 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dầu ô liu - 50 ml;
- Parmesan (tùy chọn) - 30 g;
- Muối, hạt tiêu, adzhika tự làm từ cà chua để nộp đơn.
Chuẩn bị
- Đun sôi một bộ phim đã rửa sạch trong nước.
- Xắt ít nấm và chiên với việc thêm hành tây vào dầu.
- Trộn hỗn hợp đã chuẩn bị với nấm, thêm bột và phô mai tùy chọn.
- Chúng tạo thành các băm, làm nâu chúng trong dầu nóng, phục vụ với adjika.
Kinoa với hải sản - công thức
Công thức sau đây sẽ giúp bạn học cách nấu một bộ phim với hải sản. Kết quả của việc thực hiện công nghệ đơn giản sẽ là một món ăn theo phong cách nhà hàng ngon, những đặc điểm trong đó sẽ thỏa mãn những yêu cầu táo bạo nhất của những người ăn và người sành ăn khó tính. Ngoài hải sản, súp cá sẽ cần phải được nấu chín trước.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước dùng cá - 2-2,5 ly;
- hải sản - 250 g;
- măng tây xanh - 60 g;
- cải xoong salad, ngải tây và mùi tây - để nếm;
- dầu ô liu - 50 ml;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Trong măng tây chiên dầu.
- Họ đặt rump rửa sạch và các phần của nước dùng, cho mỗi lần độ ẩm để hấp thụ.
- Mùa món ăn với tarragon, mùi tây, muối, hạt tiêu, gia vị.
- Tách hải sản riêng biệt trong vài phút, nêm nếm thử.
- Trên đĩa đặt xong bộ phim với măng tây, hải sản và món salad.
Salad với kinoa - công thức
Chỉ cần chuẩn bị, và nó biến ra vô cùng ngon và tinh tế để thưởng thức một món salad của kinoa và tôm , nếu bạn làm điều đó, tập trung vào các hướng dẫn dưới đây. Nếu cà rốt nguyên liệu khó hiểu trong chế phẩm, nó không thể được thêm vào ở tất cả hoặc được cứu trước khi cho đến khi đã sẵn sàng một nửa trong chảo xào dầu.
Thành phần:
- kinoa - 0,5 ly;
- nước - 1 ly;
- dưa chuột, ớt ngọt và cà rốt - 1 cái.;
- tôm - 400 g;
- hành lá và rau mùi tây - 1 bó;
- vôi - 2 miếng;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 2 muỗng cà phê.
- nước mắm - 1 thìa cà phê;
- Muối và mảnh ớt - trên một nhúm.
Chuẩn bị
- Đun sôi riêng trong nước cho đến khi nấu chín và tôm đã sẵn sàng.
- Cắt thành khối hoặc dưa chuột, cà rốt và ớt.
- Trộn kinoa, tôm và rau, thêm rau xanh.
- Kết hợp dầu trong một bát, nước mắm, nước chanh, muối, hạt tiêu và đường, kết hợp với một hỗn hợp của rau diếp, trộn.
Tabule với kinoa - công thức
Những người ủng hộ thực phẩm lành mạnh sẽ quan tâm đến món ăn với kinoa, công thức nấu ăn có chứa tối đa các thành phần và rau hữu ích. Một như vậy là một tabula với vỏ luộc , mà được thêm tươi hoặc nướng trong ớt, cà chua, dưa chuột, rất nhiều rau thơm và tất cả các loại gia vị.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- ớt ngọt màu vàng và đỏ - 0,5 chiếc;
- cà chua và dưa chuột tươi - 1 cái.;
- hành tây đỏ - 0,5 chiếc.;
- chanh - ¼ miếng;
- cà chua khô - 25 g;
- dầu ô liu - 100 ml;
- bạc hà, rau mùi tây và rau mùi - 1/3 của chùm;
- muối, tiêu, gia vị.
Chuẩn bị
- Ớt tươi, hành tây, dưa chuột và cà chua được cắt thành khối.
- Đun sôi cho đến khi nấu chín trong nước rửa kinoa, trộn với rau và cà chua khô.
- Thêm rau xanh, nước sốt chanh và bơ, gia vị với muối, gia vị xay và tiêu.
- Khuấy một tabula và phục vụ.
Làm thế nào để nấu một bộ phim trong một đa biến?
Tiểu học chuẩn bị kinoa với rau trong multivark. Nếu muốn, cho một hương vị mạnh mẽ hơn, hỗn hợp rau đầu tiên có thể được chiên trong dầu thực vật, bao gồm cả chương trình "Zharka" hoặc "Nướng" trong 10-15 phút. Ngoài ra, nó được phép thay đổi thành phần của các thành phần, thêm các thành phần mới hoặc thay thế chúng bằng các thành phần được đề xuất.
Thành phần:
- kinoa - 1 ly;
- nước - 2 chén;
- cà rốt - 2 miếng;
- đậu xanh và đậu xanh - 100 g;
- tỏi - 1-2 răng;
- ớt ngọt và zucchini - 0,5 chiếc.;
- muối, hạt tiêu, dầu, rau xanh, gia vị.
Chuẩn bị
- Đổ dầu vào tô, đặt rau đã chuẩn bị và thái hạt lựu.
- Thêm cũng rửa sạch rump, nước và bật chế độ "Kasha" hoặc "Rice".