Hành là một sản phẩm rất hữu ích. Điều này được biết, có lẽ, cho tất cả. Nhưng đồng thời nó có một hương vị khá cụ thể, mà không phải ai cũng thích. Và để loại bỏ nó, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để dưa hành tây trong giấm.
Làm thế nào để nhanh chóng ướp hành tây trong giấm - công thức
Thành phần:
- hành tây - 200 g;
- giấm 9% - 4 muỗng canh. thìa;
- muối - 1 thìa cà phê;
- nước.
Chuẩn bị
Hành tây băm nhỏ băm nhỏ bằng nửa vòng. Chúng tôi đặt nó trong một món ăn, thích hợp cho lò vi sóng. Trên đầu trang của luchok điền với nước. Nó không nên quá nhiều, hành tây chỉ cần được bao phủ bởi chất lỏng. Tiếp theo, đổ muối và đổ giấm. Chúng tôi bao gồm các container và đặt nó trong lò vi sóng. Với công suất tối đa, chúng ta nấu 5 phút. Sau đó lấy nó ra và làm mát nó dưới nước lạnh. Sau đó anh ta đã hoàn toàn sẵn sàng. Như bạn có thể thấy, hành tây ướp giấm có thể được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng.
Hành tây ngâm giấm - công thức
Thành phần:
- nước - 1 ly;
- giấm 9% - 75 ml;
- muối - 30 g;
- đường - 25 g;
- hành tây - 250 g;
- thì là.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt hành tây thành những chiếc nhẫn nửa mỏng. Rửa sạch thì sáng bóng. Chúng tôi kết nối nó với một cây cung. Cho nước xốt trộn với giấm, thêm đường, muối và trộn đều. Đặt hành tây và thì là vào một cái hộp có nắp đậy kín và đổ nước xốt lên trên. Chúng tôi đặt nó ở một nơi mát mẻ và sau một vài giờ hành tây ngâm sẽ sẵn sàng.
Hành tây ngâm trong giấm táo - công thức
Thành phần:
- hành tây lớn - 2 chiếc.;
- hạt tiêu đen - nhúm;
- đường - 10 g;
- muối - để nếm;
- giấm táo - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Cắt hành tây bằng bất kỳ cách nào thuận tiện, đổ nó bằng nước sôi - điều này sẽ loại bỏ vị đắng không cần thiết. Sau khoảng 5 phút, đổ nước và đổ vào một phần nước mới, thêm đường, muối và hạt tiêu vào nó. Đổ giấm táo, trộn và để yên trong khoảng 2 giờ.
Làm thế nào để dưa hành tây trong giấm gạo?
Thành phần:
- hành tây - 200 g;
- giấm gạo - 3 muỗng canh. thìa;
- nước.
Chuẩn bị
Nghiền hành tây, đặt nó vào một cái hộp sâu và đổ nó bằng nước sôi. Để yên trong 5 phút, sau đó xả nước và đổ nước bằng giấm gạo. Đợi 5 phút, một vài lần trong thời gian này, trộn nó. Cuối cùng, giấm được rút ra, và hành tây được sử dụng cho mục đích của nó.
Làm thế nào để dưa hành tây trong giấm cho salad?
Thành phần:
- hành tây - 500 g;
- nước - 500 ml;
- Dấm balsamic - 1 ly;
- đường - 150 g;
- lá bay - 3 chiếc.;
- mù tạt hạt - 2 muỗng cà phê;
- ớt ngọt - 3 chiếc;
- rễ gừng - 5 g;
- muối - nhúm.
Chuẩn bị
Trong nồi đổ nước, cho đường, muối và đặt lên bếp. Sau khi đun sôi, tắt lửa, thêm hạt tiêu thơm, mù tạt, củ gừng thái nhỏ và lá nguyệt quế. Đổ hỗn hợp xắt nhỏ hành tây xắt nhỏ và để khoảng một giờ.