Kiều mạch và hành là một món ăn tuyệt vời mà sẽ không chỉ thỏa mãn cơn đói, mà còn cho bạn cảm giác no trong một thời gian dài. Nó có thể được nấu cho người ăn chay, cũng như trong lúc nhịn ăn.
Công thức cho kiều mạch với hành tây
Thành phần:
- kiều mạch - 1 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- bơ - 20 g;
- nước sôi - 2 món;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch các thanh và chuyển nó vào gang. Chop hành thái thái nhỏ riêng biệt trong bơ kem và thêm vào kiều mạch. Đổ đầy nước sôi, đun sôi, đun sôi, đậy nắp và nấu trong 20 phút trước khi nấu.
Kiều mạch, chiên với hành tây
Thành phần:
- champignons tươi - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị;
- kiều mạch - 1 món;
- nước - 2 mặt hàng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi sắp xếp kiều mạch , rửa sạch nó, đổ nước lạnh, muối nó để nếm và nấu trong 20 phút kể từ thời điểm sôi dưới nắp. Nấm được chế biến, cắt thành lát và cùng với các củ hành tây xắt nhỏ, chúng tôi đi trong chảo chiên khoảng 7 phút, sau đó chúng tôi trải ra kiều mạch chuẩn bị cho rau và chiên tất cả mọi thứ trên lửa cao trong 5 phút. Một kiều mạch ngon với nấm đã sẵn sàng!
Kiều mạch với cà rốt và hành tây
Thành phần:
- kiều mạch - 1 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- bơ - 50 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Kiều mạch nấu cho đến khi nấu chín trong nước muối. Rau quả được làm sạch, cà rốt cắt thành khối, và cắt nhỏ hành tây. Sau đó, chúng tôi chuyển chúng vào dầu thực vật với màu vàng. Để nướng xong, chúng tôi trải ra kiều mạch, thêm một miếng bơ và tép tỏi thái nhỏ. Trộn kỹ tất cả mọi thứ, đậy nắp và tiếp tục lửa trong 3 phút.
Kiều mạch với hành tây trong multivark
Thành phần:
- bóng đèn - 1 miếng;
- bơ;
- trứng luộc - 2 miếng;
- rau xanh - để nếm;
- kiều mạch - 1 món;
- nước - 2 mặt hàng;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch và cắt thành hình khối. Bây giờ trên multivark chúng tôi thiết lập chế độ "Multicore", thiết lập nhiệt độ đến 160 độ, làm ấm lên một ít dầu và để cho hành tây trong khoảng 5 phút. Sau đó chuyển nó vào một cái bát, thêm trứng xắt nhỏ và rau xanh.
Trong bát multivarki đổ kiều mạch và chiên nó cho đến phút vàng 5. Sau đó, đổ vào nước, nhẹ thêm muối vào đun sôi, đun sôi, loại bỏ bọt, đậy nắp và nấu cháo cho đến khi sẵn sàng. Cuối cùng, thêm hỗn hợp hành tây-trứng, trộn và phục vụ kiều mạch vào bàn.