Cám là một sản phẩm cực kỳ hữu ích cho cả sức khỏe và giảm béo. Phổ biến nhất là cám lúa mì. Lanh vải lanh được sử dụng ít thường xuyên hơn, nhưng do một số chỉ tiêu, loại cám này hữu ích hơn cám lúa mì. Do đó, các axit béo Omega-3 trong cám hạt có chứa nhiều lần hơn lúa mì.
Lợi ích và tác hại của cám hạt lanh
Các nhà nghiên cứu từ lâu đã xác định tính hữu dụng của cám hạt lanh. Giá trị của chúng nằm trong thành phần của sản phẩm này. Nó chứa các chất như vậy:
- chất xơ;
- protein;
- axit béo Omega-3;
- vitamin B1;
- khoáng chất: canxi, sắt.
Thành phần như vậy xác định các tính chất hữu ích của cám hạt lanh:
- thanh lọc cơ thể;
- cải thiện công việc của hệ tiêu hóa, giảm táo bón ;
- cải thiện chức năng của hệ thống nội tiết;
- góp phần vào công tác phòng chống ung thư;
- đẩy nhanh giảm cân.
Tác hại của cám lanh có liên quan đến nội dung của hormone estrogen. Do đó, nam giới bị viêm tuyến tiền liệt không nên sử dụng sản phẩm này. Ngoài ra, không lạm dụng cám, bởi vì trong một liều quá mức họ tải hệ thống tiêu hóa. Liều tối ưu hàng ngày là 2-3 muỗng canh.
Hạt lanh để giảm cân
Việc sử dụng cám hạt lanh kéo dài đến lĩnh vực giảm cân. Sợi thô của cám được tiêu hóa trong một thời gian dài bởi cơ thể, gây ra một cảm giác bão hòa dài. Để giảm cân, bạn cần ăn vào buổi sáng một muỗng canh cám hạt và uống với một ly nước. Và lượng nước này là bắt buộc. Ngoài ra, bạn có thể thêm cám nhỏ vào bất kỳ món ăn nào.
Trên cám bạn có thể chi tiêu ngày dỡ hàng. Đối với điều này, vào buổi sáng, đổ năm muỗng canh cám với một lít kefir và sử dụng năm lần một ngày cho 2 muỗng canh. Việc xả thải này có thể được thực hiện 10 ngày một lần.