Cá bơn là một loài cá rất ngon và hữu ích, phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Chúng tôi khuyên bạn nên nấu một con cá bơn nướng trong lò hôm nay.
Flounder nướng trong lò với rau
Thành phần:
- cá bơn - 350 g;
- champignons tươi - 250 g;
- tỏi tây - 100 g;
- một thân cây cần tây - 1 miếng;
- tỏi - 1 đinh hương;
- rượu vang trắng khô - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước cốt chanh;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hãy xem xét với bạn làm thế nào để nướng cá bơn trong lá trong lò. Vì vậy, đầu tiên chúng tôi chuẩn bị cá: chúng tôi cắt nó bằng một con dao trên nó và chà xát nó với nước cốt chanh tươi, trộn với gia vị. Chúng tôi để nó ướp trong khoảng nửa giờ. Cần tây và hành tây bóc vỏ nhẫn shinkem, và nấm băm nhỏ. Sau đó, chúng tôi trải rau trong chảo với bơ và người qua đường cho đến khi chín, podsalivaya. Sau đó, chúng tôi thay đổi rang thành một hình thức bao phủ bằng lá. Tỏi được làm sạch, vắt qua máy ép và trộn với kem chua. Với hỗn hợp này, chúng tôi bôi nhọ cá từ cả hai bên, trải nó lên rau, tưới bằng rượu, quấn nó trong lá và để trong 20 phút trong lò nướng, đun nóng đến nhiệt độ 190 độ. Vào cuối thời gian, cá bơn nướng với rau, sẵn sàng!
Cá bơn nướng với khoai tây
Thành phần:
- cá bơn - 800 g;
- khoai tây - 450 g;
- cà chua - 200 g;
- đậu xanh - 100 g;
- kem chua ít chất béo - 150 ml;
- gia vị;
- lọc nước - 0,5 vật phẩm;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Cá bơn được rửa sạch, làm sạch, gọt vỏ và rắc nước cốt chanh. Nướng khay với bơ và rắc đậu xanh trên đó. Cà chua được rinsed và cắt thành vòng tròn. Chúng tôi rải chúng trên đậu Hà Lan và đổ lượng nước sôi cần thiết. Cá bơn cọ xát với gia vị, cho vào cà chua, và trên cùng chúng tôi phủ lên khoai tây thái lát. Trong một đĩa riêng biệt, chúng tôi trộn một ít dầu thực vật, muối và kem chua. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào món ăn của chúng tôi và đặt nó trong lò nóng lên đến 180 độ trong 20 phút trước khi ăn, rắc cá đã chuẩn bị với các loại thảo mộc tươi.
Flounder nướng trong lò với pho mát
Thành phần:
- cá bơn - 2 chiếc.;
- phô mai - 50 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- gia vị.
Chuẩn bị
Hãy tìm hiểu với bạn làm thế nào bạn vẫn có thể nướng ngon trong lò nướng. Thân thịt được rã đông, rửa sạch và sấy khô. Sau đó chà cá với gia vị và chiên trong dầu thực vật ở cả hai bên. Chảo được mỡ bằng mỡ, chúng tôi thay đổi cá đã chuẩn bị và rắc pho mát bào. Đặt tấm nướng vào lò đã được làm nóng trước và nướng trong 15 phút. Khi cá bơn đã sẵn sàng, chúng tôi trải nó lên một cái đĩa, trang trí nó với mùi tây và ớt chuông đỏ.
Flounder nướng trong lá
Thành phần:
- cá bơn - 1 miếng;
- phô mai cứng hoặc xúc xích - 30 g;
- Wasabi - 1 thìa cà phê;
- gia vị;
- mayonnaise nạc - 2 muỗng canh. thìa;
- nước chanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp cho bạn một điều thú vị hơn