Soong từ bông cải xanh và súp lơ là một món ăn độc đáo và ngon miệng, chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn.
Công thức cho món thịt hầm từ bông cải xanh tươi và súp lơ
Thành phần:
- bắp cải tươi - 400 g;
- bông cải xanh - 400 g;
- phô mai - 150 g;
- bột mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- bơ - 10 g;
- gia vị;
- kem 10% - 500 ml.
Chuẩn bị
Cắt bắp cải thành những cụm hoa nhỏ và nấu cho đến khi một nửa đã sẵn sàng, thêm nước vào khẩu vị. Sau đó ngay lập tức loại bỏ các loại rau nóng trong một colander và để lại để làm cho kính dư thừa chất lỏng. Trong khi bắp cải đang được nấu chín, chúng tôi chuyển sang chuẩn bị nước sốt. Để làm được điều này, hãy làm bơ bơ bơ trên bơ, tiêm kem ít béo và đun sôi. Vứt hỗn hợp nóng của phô mai nạo và thêm muối vào khẩu vị. Tiếp theo, cho rau vào một khuôn gốm và đổ nước sốt một cách cẩn thận. Chúng tôi gửi soong từ bắp cải và bông cải xanh với đổ vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ.
Soong từ bông cải xanh và súp lơ trong một đa giác
Thành phần:
- bông cải xanh - 200 g;
- bắp cải màu - 200 g;
- phô mai cứng - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- mè và gia vị;
- kem - 100 ml;
- trứng - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Chúng tôi tháo bắp cải lên cụm hoa, ném nó vào một cái chảo với nước ấm và đun sôi nó. Sau đó loại bỏ các loại rau trong một colander và rửa sạch. Bây giờ làm nước sốt: kem whip với trứng, mùa với gia vị, vừng vừng và trộn. Chúng tôi lây lan bắp cải thành dạng của một multivark, đổ một hỗn hợp kem trên đầu trang và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Rắc món ăn với pho mát bào, đóng nắp của thiết bị và đặt chương trình "Nướng" trong 30 phút.
Soong từ súp lơ, bông cải xanh và thịt băm
Thành phần:
- thịt bò xay - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- bông cải xanh - 150 g;
- súp lơ - 150 g;
- Vỏ đất - 2 muỗng cà phê;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Mince nằm trong một cái bát, thêm luchok nghiền nát, lái trong trứng, chúng tôi ném muối và gia vị. Bông cải xanh với súp lơ được rửa sạch, cắt thành từng miếng và luộc trong nước sôi, rót nó vào vị. Sau đó loại bỏ nó trong một colander. Chúng tôi bao gồm các món ăn với dầu, rắc với breadcrumbs và đặt nó ở phía dưới với một lớp thậm chí thịt băm. Từ trên, chúng tôi đặt bắp cải, hoa văn nhấn nhẹ trong forcemeat. Đổ đầy tất cả trứng đã đánh, đậy nắp và gửi soong từ bắp cải cải xanh vào lò trong 30 phút.