Nước dưa hấu hiếm khi được tìm thấy trong số các loại cửa hàng, tuy nhiên, tất cả chúng ta đều biết rằng dưa hấu có đầy chất lỏng và hoàn toàn phù hợp để đi qua máy ép trái cây. Dưa hấu tươi làm sẵn là ngon trong chính nó, trong công ty của các loại nước ép khác hoặc làm cơ sở cho các loại cocktail có cồn. Tất cả ba tùy chọn chúng tôi sẽ xem xét trong các công thức dưới đây.
Dưa hấu tươi - công thức
Thức uống dưa hấu tươi mát này là một cách tuyệt vời để chống lại cơn khát sẽ được trẻ em và người lớn thưởng thức. Một lượng nhỏ axit citric sẽ giúp nhấn mạnh vị ngọt tự nhiên của nước ép.
Thành phần:
- khối thịt dưa hấu - 3 món;
- nước cốt chanh - 15 ml;
- mật ong hoặc xi-rô agave - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước khi làm sạch bột giấy của dưa hấu từ hạt, nếu máy ép trái cây của bạn không thể lọc chúng. Vượt qua dưa hấu thông qua thiết bị và trộn xi-rô với nước cốt chanh. Nếu vị ngọt tự nhiên của quả mọng là không đủ, bạn luôn có thể thêm nước ép mật ong hoặc xi-rô agave, và một vài viên đá sẽ cung cấp một hiệu ứng làm mới.
Dưa hấu tươi trong máy xay sinh tố
Dưa hấu thịt trên phần của sư tử bao gồm nước, và do đó nước ép từ nó không nhất thiết phải đi qua máy ép trái cây, nó là đủ để sử dụng một máy xay sinh tố đơn giản và thêm dưa hấu với một lượng nhỏ nước.
Lấy một kg bột dưa hấu và làm sạch nó từ hạt. Đặt miếng dưa hấu vào máy xay và đánh trứng. Nếu bạn bắt được một quả mọng không ngon ngọt và bột đã sẵn sàng hơn như một chút ngâm - đổ một ít nước, nếu không thì thêm nước ép chanh hoặc mật ong vào, sau đó đổ vào ly và dùng với nước đá.
Dưa hấu tươi
Dưa hấu đối tác tốt nhất trong "mùa nhung" - một quả dưa. Chúng tôi quyết định trộn nước ép của cả hai loại trái cây trong khuôn khổ của công thức này và nó trở nên ngon miệng.
Chuẩn bị phần bằng nhau của bột dưa hấu và dưa hấu, từ cuối cùng loại bỏ tất cả các xương. Cho trái cây đã chuẩn bị vào tô máy xay và lắc cho đến khi mịn. Pha loãng khoai tây nghiền đã chuẩn bị với nước đá hoặc lát đá, và nếu kẹo dưa hấu và dưa hấu không đủ - hãy đổ mật ong vào.
Làm thế nào để làm dưa hấu đông lạnh tươi?
Bạn cũng có thể làm mát với nước ép dưa hấu đông lạnh, có thể được bổ sung với các loại nước trái cây và hoa quả khác hoặc rượu, như chúng tôi sẽ làm tiếp theo.
Thành phần:
- miếng dưa hấu - 8 món;
- tequila - 175 ml;
- nước chanh - 11 ml;
- đường cát - 45 g.
Chuẩn bị
Đánh tan tất cả các nguyên liệu bằng máy xay sinh tố và đổ nước tequila vào thùng chứa. Đóng băng hai giờ, và sau đó trải ra với một muỗng trên kính.
Dưa hấu tươi với rượu
Nhiều người trong chúng ta đã quen thuộc với loại cocktail cổ điển "Mimosa" - một hỗn hợp rượu vang sủi với nước cam. Điều gì ngăn cản bạn làm điều gì đó như thế với dưa hấu ở gốc?
Thành phần:
Đối với nước trái cây:
- bột giấy dưa hấu - 4 món;
- nước ép từ 2-3 quả chanh;
- xi-rô đường - để nếm thử.
Đối với một loại cocktail:
- một chai rượu vang sủi;
- lát dưa hấu và bạc hà xanh để trang trí.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên cần làm là làm dưa hấu tươi,
Trước khi chuẩn bị mimosa, bạc hà từ một loại cocktail được chiết xuất, và kết quả là nước ép được đổ vào ly sáo, làm đầy thứ hai với khoảng một phần ba. Phần còn lại của khối lượng được làm đầy với rượu sâm banh. Trang trí kính bằng một lát dưa hấu và lá bạc hà trước khi ăn.