Cà phê với kem là một sự kết hợp tuyệt vời, các lựa chọn trong số đó có thể được thưởng thức quanh năm - cho đến ngày nay có rất nhiều món: quế và kem, rượu và sô cô la, làm mới, bổ và tiếp thêm sinh lực. Chú ý đặc biệt được trả cho nghi thức - cho đồ uống tiện lợi được phục vụ với ống hút trong kính trong suốt cao.
Làm thế nào để làm cho cà phê với kem?
Glasse là một công thức, nhờ đó nó có thể tạo ra một loại thuốc bổ chỉ từ hai thành phần - cà phê và kem. Để làm điều này, cà phê mới pha phải được làm lạnh đến 40 độ để ngăn sự tan chảy nhanh chóng của kem và căng thẳng. Đổ vào một ly cao, làm đầy một nửa, thêm kem và phục vụ cho bảng.
- Cà phê với việc bổ sung kem và lòng đỏ trứng sẽ hấp dẫn người hâm mộ thức uống bão hòa. Để chuẩn bị 80 g đường bột, đánh với hai lòng đỏ và 150 ml cà phê mới pha. Làm ấm hỗn hợp trong nồi cách thủy trong 15 phút, đổ qua ly, đặt trên các quả bóng kem và đổ xi-rô caramel.
- Vào cuối ngày, một tách cà phê với kem và rượu mùi cam sẽ giúp giảm mệt mỏi. Để nấu, bạn cần đun sôi trong 250 ml nước và 30 g cà phê xay. Strain, đổ vào một bát máy xay sinh tố và đánh với 40 g kem và 20 ml rượu.
Cà phê nóng với kem
Cà phê với kem - một công thức cho phép bạn di chuyển ra khỏi glasse cổ điển và phục vụ một thức uống nóng. Giải pháp này sẽ là một hỗ trợ bổ trợ tuyệt vời cho bữa ăn sáng, khi hoàn toàn không có thời gian để chuẩn bị một phiên bản cổ điển. Đồng thời, bạn không cần phải bận tâm với làm mát, bạn chỉ có thể đặt kem trong một thức uống nóng và nếm thử hương vị trong một vài giây.
Thành phần:
- cà phê xay - 25 g;
- nước - 150 ml;
- đường - 10 g;
- Plombir - 40 g.
Chuẩn bị
- Đổ cà phê vào nước lạnh và đun sôi hai lần.
- Căng thẳng, thêm đường và trộn.
- Top với một loại kem gọn gàng.
- Chờ cho đến khi kem là một quả nhỏ.
- Cà phê với kem nóng chảy nên được phục vụ ngay lập tức.
Cà phê lạnh với kem - công thức
Người hâm mộ của các giải pháp phi tiêu chuẩn có thể phục vụ cà phê lạnh với kem trong phong cách của sinh tố. Một thức uống giải khát được làm từ cà phê, sữa và nước đá, đến từ các nước nóng, rất phổ biến trong mùa giải này. Điều này ông nợ một hương vị tuyệt vời và dễ chuẩn bị: bạn chỉ cần đánh bại sữa và kem trong một bọt tươi tốt, thêm cà phê và đá viên.
Thành phần:
- cà phê espresso - 200 ml;
- sữa - 100 ml;
- kem - 120 g;
- khối đá - 4 chiếc.
Chuẩn bị
- Đánh trứng bằng sữa và kem cho đến khi có bọt.
- Lây lan các viên đá trên kính.
- Đổ sữa vào kem.
- Thêm cà phê.
- Cà phê lạnh với kem được phục vụ bằng rơm ngay sau khi nấu.
Cà phê với kem trái cây
Cà phê với một quả bóng kem sẽ được phân biệt không chỉ bởi một khẩu phần ngon miệng, mà còn bởi một hương vị ban đầu, nếu sử dụng một loại trái cây. Loại rộng của nó, không phải hàm lượng calo cao và chi phí phải chăng cho phép bạn tạo ra đồ uống tiếp thêm thơm và hữu ích một cách nhanh chóng và rẻ tiền, theo công thức cà phê glasse cổ điển.
Thành phần:
- nước 450 ml;
- Cà phê xay - 60 g;
- quế là một nhúm;
- kem trái cây -50 g.
Chuẩn bị
- Trong nước, đổ vào cà phê xay, đun sôi và loại bỏ từ nhiệt.
- Hãy để nó nấu một chút, căng thẳng.
- Mát mẻ, đổ vào ly, đặt quả bóng kem lên trên.
- Cà phê với mùa kem trái cây với quế và phục vụ cho bàn.
Cà phê với chuối và kem
Cà phê với kem tại nhà luôn là cơ hội không giới hạn cho các giải pháp mới. Vì vậy, để thay đổi công thức truyền thống, bạn có thể sử dụng một quả chuối bình thường. Trái cây kỳ lạ này sẽ chia sẻ với các loại vitamin uống, một hương vị trái cây nhẹ và cung cấp cho giá trị dinh dưỡng, hơn biến cà phê thành một món tráng miệng hữu ích nhanh chóng satiating.
Thành phần:
- cà phê mạnh - 250 ml;
- kem - 60 g;
- chuối - 1 miếng;
- quế - 5 g.
Chuẩn bị
- Cà phê căng thẳng và mát mẻ.
- Đổ vào tô máy xay, thêm kem và chuối.
- Whisk trong một khối lượng đồng nhất, đổ trên kính và mùa với quế.
- Coffe với kem và chuối trang trí với quế.
Cà phê với kem sô-cô-la
Những người đã thử một loại đồ uống cổ điển với chất chiết có thể chuẩn bị cà phê đen với kem bằng cách sử dụng một thương hiệu sô cô la. Kem như vậy sẽ không chỉ cung cấp cho các thức uống một hương vị phong phú và hương vị tuyệt vời, nhưng cũng sẽ tăng cường hiệu ứng toning, vì nó có chứa sô cô la, đó là một phương tiện tuyệt vời cho sự vui vẻ và tâm trạng tốt.
Thành phần:
- cà phê tự nhiên đen - 250 ml;
- kem sô cô la - 30 g;
- sô cô la - 20 g;
- sốt sô cô la - 10 ml.
Chuẩn bị
- Cà phê nóng, thêm sô cô la và giữ trên lửa cho đến khi nó tan hoàn toàn.
- Lấy ra khỏi đĩa, làm nguội một chút, đặt kem lên trên.
- Trước khi phục vụ cà phê với kem, trang trí với nước sốt sô-cô-la.
Trắng glasse - công thức
Trắng glasse là một trong những món tráng miệng phổ biến có tính năng là nó được nấu với sữa, lấy tỷ lệ tương đương với cà phê ướp lạnh. Nhờ đó, thức uống có được vị kem mềm mại, tinh tế và màu be sáng bóng dễ chịu. Công thức rất đơn giản: cà phê và sữa được trộn lẫn, một ly kem được đặt lên trên và phục vụ.
Thành phần:
- cà phê mạnh - 180 ml;
- sữa - 180 ml
- Plombir - 100 g.
Chuẩn bị
- Nấu cà phê, căng thẳng, mát và trộn với sữa.
- Đổ cà phê qua ly, đặt quả bóng kem lên trên.
Làm thế nào để uống cà phê glasse một cách chính xác?
Theo truyền thống, cà phê glasse được phục vụ trong ly thủy tinh cao, với công suất không quá 250 ml, gắn trên một chiếc đĩa, với một muỗng cho kem và một vài ống hút để dễ uống. Nghi thức trình bày như vậy, giả định một số quy tắc nhất định cho việc sử dụng thức uống này, với các phương pháp chính có thể được tìm thấy bên dưới.
- Trước khi uống glasse, hãy xác định nhiệt độ. Nếu đồ uống mát, bạn có thể ăn một ít kem bằng thìa và khuấy phần còn lại bằng cà phê. Phương pháp này sẽ làm cho nó có thể đạt được một kết cấu lớp thú vị và thử nghiệm với hương vị.
- Nếu cà phê vẫn còn ấm, bạn cần phải sử dụng một ống. Nó không chỉ bảo vệ men răng từ sự khác biệt về nhiệt độ, nhưng nó cũng sẽ cho phép bạn tận hưởng sự khác biệt về thị hiếu từ vị đắng đến ngọt ngào.