Một compote từ một anh đào ngọt ngào chắc chắn sẽ được hưởng bởi tất cả mọi người và sẽ mang lại niềm vui với màu sắc phong phú của nó, hương vị thiêng liêng và mùi thơm ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ nói với bạn cách nấu món compote từ anh đào ngọt ngào.
Anh đào ngọt ngào compote với anh đào
Thành phần:
- anh đào - 1 kg;
- nước;
- đường - 250 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, chúng tôi chọn chín, toàn bộ các loại quả mọng, xé bỏ các móng tay gọn gàng, và xương không thể được loại bỏ. Sau đó, anh đào được rửa sạch, ném trở lại colander và để lại. Chúng tôi rửa sạch lon có thể trong nước ấm với soda uống, khử trùng và làm khô nó. Chúng tôi rải berry và đổ nó với nước sôi dốc. Tiếp theo, đậy nắp đậy và để khoảng 20 phút. Sau đó, thay thế nắp thiếc bằng nắp đậy đặc biệt, nắp có lỗ và cẩn thận xả chất lỏng trở lại vào chảo. Đun sôi, đổ một ít đường để nếm và nấu cho đến khi tất cả các tinh thể hòa tan. Đổ đầy nước anh đào của chúng ta lại với một xi-rô sẵn sàng và cuộn nó bằng một chiếc chìa khóa. Chúng tôi xoay bình có nắp đậy, quấn nó vào một tấm chăn ấm và để nguội trong một ngày. Chúng tôi bảo quản đồ uống ở nơi mát mẻ không quá 1 năm.
Compote của anh đào mà không có hố
Thành phần:
- lọc nước - 2,5 lít;
- đường - 200 g;
- anh đào - 700 g;
- axit citric - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Anh đào được rửa kỹ và cẩn thận lấy hết tất cả xương. Sau đó chúng tôi cho chúng vào một cái chảo lớn, đổ nước và đun sôi trong vài phút. Lần này, chúng tôi khử trùng các lọ, đổ đầy quả anh đào và đổ đầy nước sôi. Đậy nắp vô trùng lên trên và để khoảng 15 phút. Hơn nữa chất lỏng được lọc, đổ trở lại vào một chảo sạch, đổ đường và ném axit xitric. Chúng tôi mang lại cho các compote để đun sôi và đổ anh đào lên đầu trang. Chúng tôi cuộn lên lon, như thường lệ, với một tấm chăn và một tháng sau đó bạn đã có thể thưởng thức một thức uống ngon ngon.
Compote của anh đào và anh đào
Thành phần:
- anh đào chín ngọt - 200 g;
- anh đào - 200 g;
- mơ - 200 g;
- nước ngọt - 1 l;
- đường - 250 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, mơ, anh đào và anh đào được rửa sạch, loại bỏ tất cả xương và thân cây. Chúng tôi chuẩn bị các lon trước, điền vào một nửa với quả mọng và đổ lên trên cùng với nước sôi dốc. Để yên trong 10 phút, sau đó lọc chất lỏng, đổ vào chảo, ném đường và nấu trong 10 phút. Chúng tôi đổ xi-rô nóng vào lon, cuộn chúng lên với nắp đậy, lật chúng lại và quấn chúng bằng một tấm chăn ấm. Chúng tôi để lại các compote trong hình thức này cho đến khi nó nguội đi hoàn toàn, và sau đó chúng tôi chuyển nó vào hầm để lưu trữ.
Compote của anh đào ngọt ngào và nho đen
Thành phần:
- anh đào - 1 kg;
- nho đen - 130 g;
- nước - 1 l;
- đường - 300 g.
Chuẩn bị
Quả được sắp xếp, rửa kỹ và chúng tôi loại bỏ rác và lá. Sau đó, chúng tôi lan truyền nho và anh đào ngọt ngào vào lọ sạch và đổ nó với xi-rô ngọt nóng. Chúng tôi đặt phút khử trùng cho 25, và sau đó cuộn lên nắp và lật chúng lại.
Compote của anh đào trắng
Thành phần:
- anh đào trắng - 400 g;
- đậu Hà Lan thơm - nhúm;
- quế - 0,5 gậy;
- badonia - 1 miếng;
- quả óc chó hạt nhục đậu khấu - 0,25 muỗng cà phê.
- Bạc hà tươi - để trang trí;
- Rau mùi xay - 0,25 muỗng cà phê.
- Gừng xay - 0,25 muỗng cà phê.
- đường - 4 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa anh đào màu trắng, đặt nó trong một cái chảo, đổ đầy nước và nấu nó. Sau 15 phút, thêm hạt tiêu, bồn và thanh quế. Sau đó, chúng tôi ném phần còn lại của các loại gia vị và gia vị để thưởng thức, đổ đường và đun sôi thêm 15 phút nữa, sau đó lọc đồ uống, đun sôi lại và đổ nó vào chai. Chúng tôi làm mát nó và phục vụ nó vào bàn, trang trí với lá bạc hà tươi như mong muốn.