Apple compote từ lâu đã không ngạc nhiên, nhưng việc bổ sung cam quýt trong đồ uống - khá. Lấy điều này làm cơ sở, chúng tôi quyết định thu thập một số công thức chế biến táo-cam trong một chất liệu.
Bao gồm táo và cam cho mùa đông
Thành phần:
- táo - 370 g;
- đường cát - 175 g;
- cam - 460 g.
Chuẩn bị
Pre-làm sạch táo từ lõi với hạt giống, cắt trái cây thành miếng lớn đặt trong các món ăn tráng men. Đổ đầy táo với ba lít nước, đổ đường và để cho chất lỏng sôi. Sau đó, chúng tôi lấy lửa ra, cho cam vào, và nấu thêm 15 phút nữa, lần này là đủ để khử trùng lon và phủ lên hơi nước. Đổ hỗn hợp cam và táo lên bờ, cuộn và mát trước khi đặt trong phòng đựng thức ăn.
Bao gồm táo tươi và cam với đại hoàng
Thành phần:
- một thân cây đại hoàng (lớn) - 1 miếng;
- táo - 80 g;
- chanh - 1 miếng;
- cam - 80 g;
- đinh hương - 3 chồi;
- quế dính.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu những trái cam và táo, hãy cắt cam quýt, táo và đại hoàng thành những lát lớn, to. Cho tất cả nguyên liệu đã cắt vào chảo với gia vị, đổ đầy một lít nước. Nấu hỗn hợp trong 17-20 phút, loại bỏ từ nhiệt và để cho nó ngồi cho đến khi nó nguội đi.
Làm thế nào để làm cho một compote cay của cam và táo?
Thành phần:
- táo - 200 g;
- màu da cam - 200 g;
- quế dính;
- dấu hoa thị;
- bạch đậu khấu - 3-4 miếng;
- đinh hương - 2 chồi.
Chuẩn bị
Trái cây thái lát đổ một nửa lít nước, thêm gia vị và nấu đồ uống sau 20 phút đun sôi. Thành phần compote có thể được làm ngọt với đường hoặc mật ong, sau đó để nguội đến trạng thái ấm dưới nắp.