Món khai vị với tôm là một món ăn nguyên bản và rất ngon sẽ không chỉ trang trí bất kỳ bàn nào, nhưng cũng sẽ mang lại cho nó một chút sang trọng và tinh tế.
Đồ ăn nhẹ trong tartlets với tôm
Thành phần:
- phô mai xanh - 200 g;
- tôm - 500 g;
- rượu vang trắng khô - 40 ml;
- tỏi - 2 tép;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- tartlets - 20 chiếc.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi nước, đổ một ít, ném tôm và nấu cho đến khi sẵn sàng. Lần này, chúng tôi làm sạch tỏi, bóp nó bằng một con dao nhỏ, và sau đó cắt nhỏ. Tiếp theo, lấy một cái chảo, làm ấm lên một chút và đặt pho mát xanh lên đó. Khi nó tan chảy, thêm tôm bóc vỏ vào nó và trộn đều với phô mai. Sau đó thêm nước cốt chanh, rượu và tỏi băm nhỏ. Chúng tôi cung cấp cho các món ăn một chút để bask, và sau đó loại bỏ chảo chiên từ lửa, che nó với một nắp và để nó nguội. Bây giờ điền vào các tartlets của chúng tôi với nhồi đã chuẩn bị và phục vụ nó vào bàn.
Ăn nhẹ với tôm xiên
Thành phần:
- bánh mì - 200 g;
- phô mai chế biến - 2 chiếc.;
- tôm - 100 g;
- phô mai cứng - 200 g;
- chanh - 1 cái.
Chuẩn bị
Từ bánh mì, chúng tôi cắt ra những miếng nhỏ và trải chúng với pho mát tan chảy . Trên xiên, chúng tôi trồng tôm luộc , một miếng phô mai đơn giản và một quả chanh nhỏ, và từ bên dưới chèn bánh mì.
Ăn nhẹ với tôm và dứa
Thành phần:
- dứa - 1 miếng;
- tôm - 400 g;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- xanh.
Đối với nước sốt:
- mù tạt - 1 thìa cà phê;
- đường - nhúm;
- cognac - 2 muỗng cà phê;
- mayonnaise - 0,5 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Dứa cắt làm đôi, lấy bột giấy ra và cắt thành lát. Tôm đun sôi trong nước muối với việc bổ sung nước chanh, làm sạch và lây lan chúng vào khoang dứa, cùng với bột trái cây. Mù tạt chúng ta chà xát với đường, hạt tiêu, muối, đổ cognac, dầu và đặt mayonnaise. Khi phục vụ trên bàn, trang trí nhồi với rau dứa và đổ nước sốt.
Món khai vị bơ và tôm
Thành phần:
- bơ - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- Bắp cải Bắc Kinh;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- tôm - 300 g;
- tỏi;
- dầu ô liu.
Chuẩn bị
Rau và trái cây được rửa sạch, cà chua và bắp cải vụn và trộn lẫn. Điều tương tự cũng được thực hiện với bơ, tôm luộc và hạt tiêu Bungari. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần với nhau, thêm rau xanh, điền vào salad với dầu ô liu và phục vụ trong ly bơ hoặc một bát salad đơn giản.