Củ cải đường là một sản phẩm rất hữu ích, mà trong khu vực của chúng tôi phát triển đủ. Vì vậy, và các thuộc tính hữu ích được bảo toàn đầy đủ. Việc tiêu thụ thường xuyên loại rau này giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch. Ngoài ra, củ cải đường rất hữu ích cho phụ nữ mang thai, bởi vì nó là một nguồn tự nhiên của axit folic. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn thú vị bằng cách sử dụng sản phẩm này hữu ích nhất, cụ thể là công thức nấu ăn cho món salad ngon từ củ cải đường với tỏi và mayonnaise.
Củ cải đường với pho mát, sốt mayonnaise và tỏi
Thành phần:
- củ cải (trung bình) - 2 chiếc.;
- phô mai cứng - 100 g;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise, muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Củ cải đường cẩn thận rửa, bọc trong lá và nướng trong lò khoảng 1 giờ ở nhiệt độ 180 độ. Củ cải đường sẵn sàng để nguội, làm sạch nó và ba trên một vắt lớn, giống như cách chúng ta làm với pho mát cứng, và để cho tỏi thông qua báo chí. Trong một bát sâu, kết hợp tất cả các thành phần, thêm mayonnaise, trộn và nếu cần thiết, sau đó thêm một số muối.
Để làm món salad này trở nên hữu ích nhất, mayonnaise có thể được thay thế bằng kem chua.
Salad với củ cải đường, trứng và sốt mayonnaise
Thành phần:
- củ cải đường - 300 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- muối, hạt tiêu, mayonnaise, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Củ cải đường được nấu chín cho đến khi nấu chín hoặc nướng bằng lá. Trứng luộc luộc và cắt thành khối nhỏ. Beet và pho mát ba trên một vắt lớn. Tỏi được làm sạch và cho qua máy ép. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, thêm mayonnaise, trộn và thêm muối, hạt tiêu và rau xanh vụn vào vị.
Củ cải đường với pho mát, nho khô và sốt mayonnaise
Thành phần:
- củ cải (trung bình) - 2 chiếc.;
- nho khô - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 150 g;
- mayonnaise - 6 muỗng canh. thìa;
- tỏi - 1 đinh hương;
- xanh để trang trí.
Chuẩn bị
Củ cải đường được làm mát và cắt thành những viên nhỏ. Trong cùng một cách, chúng tôi cắt pho mát. Raisin và đổ nước nóng trong 10 phút, sau đó ráo nho khô và sấy khô và thêm nó vào món salad. Tỏi thái nhỏ hoặc cho qua máy ép. Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần, thêm mayonnaise và trộn. Chúng tôi rải xà lách trong một cây đàn piano, trang trí với rau xanh và nho khô và phục vụ nó vào bàn.
Củ cải đường với pho mát chiên dưới sốt mayonnaise
Thành phần:
- củ cải luộc - 1 cái.;
- Phô mai Adyghe - 150 g;
- tỏi - 1 đinh hương;
- mayonnaise - để nếm thử;
- dầu thực vật để chiên.
Chuẩn bị
Trên vắt giữa chúng tôi chà củ cải luộc. Pho mát cắt thành lát và chiên trong dầu thực vật cho đến khi một màu nâu hồng hào. Sau đó đặt pho mát Adyghe lên khăn giấy để dầu thừa được hấp thụ. Sau khi làm mát, lát được cắt thành hình khối. Thêm tỏi xắt nhỏ. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ lại với nhau, trộn salad với sốt mayonnaise và trộn nó nhẹ nhàng.
Công thức củ cải đường với sốt mayonnaise và các loại hạt
Thành phần:
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- quả óc chó - 10 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- mayonnaise - 100 g;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Các củ cải luộc được cọ xát trên một vắt lớn, quả óc chó được làm sạch và hạt nhân được chiên nhẹ, và sau đó nghiền. Chúng tôi kết nối các loại hạt, tỏi và củ cải đường và thêm mayonnaise. Khuấy, nếu cần thiết, sau đó dosalivayem để nếm.
Củ cải đường với mận khô, nho khô, quả hạch và sốt mayonnaise
Thành phần:
- củ cải vừa - 2 chiếc;
- quả óc chó - 50 g;
- nho khô - 1 muỗng canh. muỗng;
- mận - 100 g;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đun sôi củ cải trong khoảng một giờ cho đến khi sẵn sàng. Mận và nho khô được đổ riêng với nước sôi. Raisins đủ để ủ trong 10-15 phút. Một mận là tốt hơn để giữ trong nước trong 20-30 phút. Củ cải đường được bóc vỏ và bào chế. Cắt quả óc chó với một con dao sắc bén thành từng miếng nhỏ, và cắt các mận thành hình khối. Trong một cái bát, kết hợp củ cải đường, nho khô, quả hạch và mận khô. Để nếm, thêm mayonnaise và trộn đều.