Ai muốn dành thời gian quý báu để chuẩn bị món tráng miệng và bánh ngọt ngon với nhiều thành phần đắt tiền? Ưu tiên hơn nhiều là công thức nấu ăn đơn giản, chi phí thấp, đòi hỏi phải nhận được, như là kết quả của một quá trình công nghệ không biến chứng và ngắn hạn, không có xử lý ít ngon. Đó là công thức nấu ăn đơn giản như bánh ngày hôm nay trong bài viết của chúng tôi.
Bánh biscuit công thức đơn giản trên kem chua
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột của loại cao nhất - 2 chén;
- đường cát - 2 chén;
- trứng gà - 2 miếng;
- kem chua - 1 ly;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
Đối với kem:
- kem chua có hàm lượng chất béo lớn hơn 25% - 2 chén;
- đường cát - 1 ly;
- đường vanillin hoặc vani;
Chuẩn bị
Chuẩn bị bánh quy truyền thống bắt đầu bằng cách đánh trứng. Chúng tôi đối xử với họ với một máy trộn để lộng lẫy, thêm đường trong quá trình này. Do đó chúng tôi đạt được sự giải thể của tất cả các tinh thể ngọt và tăng khối lượng trong khối lượng một nửa. Vào cuối quy trình roi, thêm kem chua và bột nở, sau đó khuấy đều bằng bột bằng thìa hoặc thìa.
Bây giờ chúng tôi lót dưới cùng của khuôn với một lá giấy da và chuyển bột bánh quy nấu chín thành kem chua vào nó. Để nướng, trước khi hâm nóng lò đến 200 độ và có dạng ở giữa. Sau khoảng hai mươi ba mươi phút, bánh quy sẽ sẵn sàng. Thời gian nướng tùy thuộc vào đường kính của khuôn được sử dụng và khả năng của lò nướng của bạn, vì vậy hãy kiểm tra độ sẵn có của bánh trên xiên bằng gỗ khô.
Chúng tôi cung cấp cho bánh bích quy đã sẵn sàng một chút mát mẻ trong các hình thức, và sau đó chúng tôi giải nén nó để grate, hoàn toàn mát mẻ trong điều kiện phòng và cắt nó thành ba bánh.
Cho một hỗn hợp kem của kem chua và đường kết hợp hạt với một máy trộn cho đến khi mịn và thoáng mát, thêm vanillin hoặc đường vani trong quá trình này. Bây giờ chúng tôi thu thập các bánh, có bôi mỗi bánh với kem nhận được. Bạn có thể thêm, nếu muốn, hấp trái cây sấy khô , hạt xắt nhỏ hoặc miếng trái cây hoặc quả mọng.
Bánh dễ nhất trên kefir trong đa biến là một công thức
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột của loại cao nhất - 2 chén;
- đường cát - 1 ly;
- trứng gà - 3 miếng;
- kefir - 1 ly;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- vanillin;
- dầu thực vật hoặc kem;
Đối với kem:
- sữa đặc đun sôi; - 1 ngân hàng;
- kem chua có hàm lượng chất béo lớn hơn 25% - 2 chén.
Chuẩn bị
Quá trình chuẩn bị bột, như trong công thức trước, bắt đầu bằng cách đánh trứng với đường. Có được một khối lượng tươi tốt đồng nhất, chúng tôi giới thiệu một kefir vào nó ở nhiệt độ phòng và nhẹ nhàng khuấy động cho đến khi đồng nhất. Bây giờ trộn bột đã rây của lớp cao nhất với bột nở và trộn nó thành từng phần nhỏ vào bột. Trộn whisk chỉ trứng với đường, và cho giai đoạn tiếp theo chúng tôi sử dụng một thìa hoặc thìa.
Chúng tôi đổ bột vào công suất dầu của đa thiết bị và chọn chế độ "Nướng" trên màn hình, chúng tôi duy trì nó trong 95 phút. Sau khi làm mát, chúng tôi chia bánh thành ba phần và ngâm chúng với một loại kem được chuẩn bị bằng cách đánh kem béo béo với sữa đặc. Sau khoảng 7 giờ trong tủ lạnh, bánh sẽ được ngâm và sẵn sàng để sử dụng.
Công thức đơn giản nhất cho một chiếc bánh cà rốt ở nhà
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột của loại cao nhất - 2 chén;
- đường cát - 1 ly;
- trứng gà - 2 miếng;
- dầu thực vật tinh chế - 2 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- cà rốt cỡ trung bình - 2 chiếc;
- một số ít quả óc chó xắt nhỏ;
- đất quế - 1,5 muỗng cà phê.
- đinh hương trên mặt đất - nhúm;
- Hạt nhục đậu khấu và bạch đậu khấu - 1/3 muỗng cà phê.
Đối với kem:
- pho mát kem - 160 g;
- đường bột - 0,5 mặt hàng;
- Bơ - 60 g.
Chuẩn bị
Trộn cà rốt nạo với phần còn lại của các thành phần cho bột từ danh sách các thành phần và đặt khối lượng kết quả trong một hình thức dầu. Chúng tôi nướng bánh cà rốt ở 185 độ trong ba mươi lăm đến bốn mươi phút, sau đó nguội và cắt thành hai lớp. Bôi trơn chúng bằng kem, được chuẩn bị bằng cách đập phomat kem với bơ và bột đường. Chúng tôi trang trí bánh cho hương vị của riêng bạn, cho nó một chút nhấn mạnh và ngâm và chúng tôi có thể thử.