Tên này đã được trao cho chế độ dinh dưỡng sáu ngày của nhà dinh dưỡng người Thụy Điển Anna Johansson. Để làm cho quá trình giảm cân dễ dàng hơn và tập trung hơn, tác giả của chế độ ăn này đề nghị chỉ định cô ấy là sáu cánh hoa cúc, mỗi cái tượng trưng cho một ngày. Trên cánh hoa, nó được viết loại thức ăn nào được phép ăn ngày nay.
Nguyên tắc của chế độ ăn uống của Anna Johansson
Chế độ ăn của cánh hoa được xây dựng trên nguyên tắc xen kẽ protein và dinh dưỡng carbohydrate. Các chuyên gia dinh dưỡng Thụy Điển chắc chắn rằng chế độ ăn mono ngày đêm như vậy là bảo đảm tốt nhất cho việc giảm cân.
Chế độ ăn của chế độ ăn 6 cánh trông giống như sau:
- Ngày đầu tiên: cá. Bất kỳ loại cá nào, được chế biến bằng bất kỳ phương tiện nào, cũng như nước dùng cá đều được cho phép.
- Ngày thứ 2: rau. Bất kỳ loại rau nào, cũng được nấu theo bất kỳ cách nào, đều được cho phép.
- Ngày 3: thịt gà. Thịt ức gà (không có da), nấu chín bằng bất kỳ phương tiện nào và nước dùng từ thịt được cho phép.
- Ngày thứ 4: ngũ cốc. Đã giải quyết: hạt nảy mầm, hạt, cám, bánh mì ngũ cốc và bất kỳ ngũ cốc nào.
- Ngày thứ 5: pho mát cottage. Phô mai cottage ít chất béo được cho phép, cũng như sữa ít chất béo.
- Ngày thứ 6: trái cây. Tất cả các loại trái cây (trừ nho và chuối) đều được phép - nguyên liệu hoặc nướng, cũng như các loại nước trái cây không đường.
Ngoài ra:
- chế độ ăn của sáu cánh hoa hoàn toàn loại trừ đường;
- gia vị cay như vỏ chanh, quế và vani, và một số lượng rất hạn chế muối;
- trong chế độ ăn uống của cô Anna Johansson khuyên uống mỗi ngày từ 2,5 đến 3 lít nước. Cà phê nên được hạn chế, nhưng trà đen và xanh, cũng như nước thông thường, được cho phép;
- Chế độ ăn uống Johansson không giới hạn lượng thức ăn được uống mỗi ngày - nó có thể là bất cứ thứ gì;
- sau một chế độ ăn uống của sáu cánh hoa, bạn có thể giảm cân trọng lượng đến 1 kg mỗi ngày;
- thêm vào chế độ ăn uống cánh hoa này một ngày khác - kefir - bạn sẽ nhận được một chế độ ăn uống của bảy cánh hoa.
Chế độ ăn của 6 cánh hoa: lợi ích hoặc hại?
Chế độ ăn của Anna Johansson đôi khi được coi là cân bằng và an toàn nhất trong chế độ ăn mono. Nó có sai sót, và chế độ ăn kiêng này có thể mang lại cho chúng ta bất kỳ tác hại nào không?
Đọc phần sau:
- Đối với cuộc sống bình thường, cơ thể chúng ta cần các sản phẩm thực phẩm hàng ngày của tất cả các nhóm lớn - mà chúng ta không tìm thấy trong chế độ ăn của Johansson.
- Chế độ ăn 6 cánh trong 6 ngày cho phép bạn giảm từ 3 đến 6 kg trọng lượng. An toàn cho sức khỏe giảm béo là một nhãn hiệu không vượt quá hai kg mỗi tuần.
- Trung tâm giảm cân ở châu Âu nói rằng bất kỳ chế độ ăn mono nào có thời lượng lên đến 25 giờ đều ảnh hưởng đến mô mỡ hiệu quả nhất. Tuy nhiên, người ta nên đưa vào tài khoản rằng với dinh dưỡng bình thường, cơ thể chúng ta có thể đốt cháy tới 150 gam mô mỡ hàng ngày. Điều này có nghĩa là phần còn lại của giảm cân đã là do thay đổi
trong mô cơ, sự phục hồi mà chúng ta cần một thời gian rất dài. - Nguồn năng lượng cho cơ thể chúng ta là thực phẩm carbohydrate. Vì lý do này, vào những ngày hoàn toàn protein được cung cấp bởi chế độ ăn Johansson, bạn có thể thiếu sức mạnh để thực hiện bất kỳ hoạt động thể chất nào.
Xem xét ở trên, có thể nói rằng chỉ nên sử dụng một chế độ ăn sáu cánh hoa trong trường hợp cực đoan đó, vì một số lý do bạn cần khẩn trương giảm cân - với điều kiện bắt buộc bạn hoàn toàn khỏe mạnh. Trong mọi trường hợp, hãy nhớ rằng chế độ ăn uống cân bằng vừa phải cho phép bạn không chỉ loại bỏ các kg không cần thiết, mà còn để duy trì trọng lượng ở mức mong muốn, trong khi chế độ dinh dưỡng của bảo lãnh không cung cấp cho bạn.